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2024.04.25 (목)
'2TV 생생정보' 얼큰샤부칼국수, 마포 노고산동 신촌칼국수…장사의신(생생정보통 맛집오늘)
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성규환 부산닷컴 기자 bastion@busan.com
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'2TV 생생정보' 얼큰샤부칼국수, 마포 노고산동 신촌칼국수…장사의신(생생정보통 맛집오늘)
(생생정보통 맛집오늘) 11일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '장사의 신' 코너를 통해 '연 매출 10억! 얼큰샤부칼국수' 맛집이 소개됐다.
이날 '연 매출 10억! 얼큰샤부칼국수(버섯얼큰소고기샤브)' 대박 맛집으로 알려진 '신촌칼국수'의 위치는 서울특별시 마포구 신촌로(노고산동)이다.
비 오는 날씨에 얼큰한 국물로 입맛을 살려주는 메뉴로 딱 이라는 손님들의 호평이 쏟아지는 가운데, 보글보글 끓는 국물에 매콤한 양념에 감자 느타리버섯 미나리와 함께 소고기 등심을 더한 것은 물론 금방 뽑아내 쫄깃한 면발까지 올려지면 육수에 잘 스며들어 최상의 조화를 뽐낸다. 여기에 남은 국물에 볶음밥으로 마무리해주면 고기, 칼국수, 밥까지 풀 코스 요리 못지않은 푸짐한 한 끼를 만날 수 있다.
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성규환 부산닷컴 기자 bastion@busan.com
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