할매손 충무김밥 장림점

소상공인, 자영업자들이 코로나19로 어려움을 겪으며 폐업이 속출하고 있는 가운데, 할매손충무김밥은 다른 행보를 걷고 있어 눈길을 끈다.

할매손 충무김밥(대표 정용수)는 지난 4월 용인 세브란스점, 하단 아트 몰링점, 부곡점을 오픈한데 이어 사하구 장림동에 장림점을 11일 오픈했다.

장림점은 인근 주거 세대와 더불어 장림 산업단지 등 입지가 좋은 곳이었으나 코로나19로 방문 고객 수가 확연히 줄어 어려움에 직면해 있는 상황이었다. 그러나 할매손 충무김밥으로 가맹 전환을 통해 제2의 성공을 기대하고 있다.

장림점주는 "60평의 큰 규모의 매장임에도 맛과 품질의 신뢰성, 운영의 편리성, 빠른 회전율, 소인 가족시대 맞춤 메뉴 개발 등 할매손 충무김밥의 장점들을 직접 느끼고 선택하게 됐다"며 "코로나로 인해 당장의 어려움은 있지만 통영의 참맛을 기존 수요와 더불어 배달 수요 등 고객들에게 당당히 전해드리겠다"고 각오를 전했다.

할매손 충무김밥 정용수 대표는 "매출 부진과 영업의 어려움을 겪고 있는 자영업자들이 새로운 도전을 함에 있어 실질적인 도움이 될 수 있는 여러 방안을 더욱 개발하고, 함께 이겨나가는 도전 정신으로 최선을 다하겠다"고 밝혔다.

김수빈 부산닷컴 기자 suvely@busan.com