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'생방송투데이' 우리동네반찬가게, 성남 신흥동 날마다찬…소고기채소말이-황태포양념구이(오늘방송맛집)
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'생방송투데이' 우리동네반찬가게, 성남 신흥동 날마다찬…소고기채소말이-황태포양념구이(오늘방송맛집)
(생방송 투데이 오늘방송맛집) 31일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '우리 동네 반찬 가게' 코너를 통해 '황금비율로 맛을 낸 최고의 요리' 편이 소개됐다.
경기도 성남시 수정구 신흥동 '날마다 찬'이 이날 반찬 맛집으로 알려진 우리 동네 반찬 가게 주인공이 운영하는 곳이다. 담백하면서도 자극적이지 않은 맛으로 소문이 자자한 것은 물론 이른바 '황금비율'로 불리는 만능 간장 레시피로 이른바 죽은 반찬도 살려낸다는 호평을 받고 있다. 만능 간장을 베이스로 활용한 소고기 채소말이, 황태포 양념구이를 비롯해 사우전 아일랜드 소스를 활용한 샐러드와 파스타 등의 다양한 반찬도 만날 수 있다. 특히 여름에는 오이소박이, 얼갈이 물김치 등도 인기가 높다.
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