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'2TV 생생정보' 오늘방송맛집, 양깃머리구이&마늘양구이…인천 계산동 '대박양곱창' 택시맛객
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[생생정보통 맛집오늘] 17일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '택시맛객' 코너를 통해 '양깃머리구이＆백양구이(마늘양구이)' 맛집이 소개됐다.
인천광역시 계양구 계양문화로53번길(계산동)에 위치한 '대박양곱창'이 이날 '양깃머리구이＆백양구이(마늘양구이)' 맛집으로 알려진 곳이다. 16년 역사를 자랑하며 소곱창을 전문으로 하는 곳인데, 단골 손님들 사이에서는 소의 첫번째 위를 뜻하는 '양깃머리' 구이가 소 한마리에서 3~5인 분만 나오는 귀한 부위로 독특한 식감까지 일품으로 꼽힌다. 특히 주인장의 어머니로 부터 전수받은 방식으로 간장양념이 살짝 더해져 짭쪼름한 맛으로 즐길 수 있다.
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