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사진-'좋은아침' 방송화면
5일 오전 방송된 SBS '좋은아침'에서는 몸속 청소부, 독소를 빼 줄 해독 푸드에 대해 소개했다.
이날 최경희 가정의학과 전문의는 해독 푸드로 강남콩과 현대판 '불로초'로 알려진 새싹보리를 꼽았다.
우선 강남콩에 대해 최경희 전문의는 "(강남콩은) 100g 기준 30g가 식이섬유다. 이 강남콩은 몸 속 사이 사이에 숨어 있는 콜레스테롤을 배출하는데 굉장히 도움을 준다"고 설명했다.
이어 현대판 불로초로 알려진 새싹보리에 대해 "비타민, 미네랄 등 45종의 생리 활성화 물질이 들어있다"며 "해독 푸드로 꼽히는 이유는 바로 '초록빛'에 있다"고 설명했다.
그 이유에 대해 최경희 전문의는 "콜로로필이라는 초록빛의 엽록소는 염증 및 활성산소를 억제하는 성분"이라며 "클로로필이 우리 몸에 들어가면 헤모글로빈 역할을 해서 몸속 구석구석을 청소해 주는 역할을 한다"라며 해독 푸드로 꼽는 이유를 언급했다.
디지털편성부 multi@