'소문난 맛집'의 배신

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위생 상태 불량으로 경찰에 적발된 부산지역 식당들의 주방 모습. 쥐똥이 잔뜩 묻어 있는 행주. 부산경찰청 제공

내외국인 관광객에게 '맛집'으로 입소문이 난 부산 관광지 내 유명 음식점들이 유통기한이 지난 식품을 보관하거나, 위생 불량으로 무더기로 경찰에 적발됐다.

부산경찰청 관광경찰대는 부산지방식품의약품안전청 위해 사범 조사팀과 함께 지역 관광특구 내 유명 맛집을 대상으로 합동 단속을 벌인 결과 모두 25개 업소를 적발했다고 24일 밝혔다.

부산 관광지 유명 음식점
위생 불량 등 무더기 적발

이번 점검은 인터넷 블로거나 여행사 등이 추천하는 해운대구와 중구 등 관광특구 내 유명 식당 35개소를 대상으로 이뤄졌다. 점검 결과 12개 식당이 유통기한이 2년 이상 지난 식용유를 사용하는 등 유통기한 경과 식재료를 보관하다가 적발됐다. 또 중국산 식재료를 국내산으로 표기하는 등 원산지를 허위표시한 곳이 5곳이었다. 유통기한 표시 등 한글 표시사항이 미기재된 식재료를 생산하거나 이런 식재료를 공급받아 쓴 곳도 3곳으로 조사됐다. 냉동식품을 상온에서 보관하는 등 식재료 보존·유통기준을 위반한 업소도 5곳으로 확인됐다. 이번 단속에서는 유명 한우 갈빗집을 비롯해 호텔 레스토랑, 일본인 관광객에게 유명한 한정식집도 적발됐다.

쓰레기통에서 해동 중인 냉동 주꾸미.

일부 식당에서는 기름때가 낀 환풍기 바로 밑에서 음식을 조리하거나, 음식물 쓰레기통 옆에 개봉된 당면이 방치돼 있기도 했다. 행주에 쥐똥이 잔뜩 묻어 있는가 하면 냉동 주꾸미를 쓰레기통에서 해동하는 모습도 포착됐다. 적발된 업체들은 유명 TV 프로그램에 소개돼 내국인은 물론, 외국인 관광객에게도 인기가 높은 '맛집'이 대다수였다. 특히 일본 관광객들은 골든위크 기간 이들 식당을 돌며 '맛집 투어'까지 하는 것으로 알려졌다.

경찰은 적발된 25곳 중 23곳에 대해서는 업주를 식품위생법 위반 혐의로 입건하고 위생 불량 업소 2곳에 대해서는 담당 기관에 행정통보 조치하기로 했다.  박태우 기자 wideneye@


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