이름(Name)
e-메일(E-mail)
'3대 천왕' 백종원, 닭볶음탕 맛있게 먹는 방법 공개
가
부산닷컴 기사퍼가기
busan.com 기사추천 메일보내기
'3대 천왕' 백종원, 닭볶음탕 맛있게 먹는 방법 공개
받는 분(send to)
보내는 분(from)
이름(Name)
e-메일(E-mail)
전하고 싶은 말
백종원이 SBS 예능프로그램 '백종원의 3대 천왕(이하 '3대 천왕')'에서 닭볶음탕 맛있게 먹는 법을 공개했다.
4일 '3대 천왕'에서 백종원은 닭볶음탕 3대 천왕을 찾아 대전으로 향했다.
대전의 한 맛집을 찾아 간 백종원은 "이 집은 간장과 고추장을 직접 담는다"며 "양념 맛이 독특하다"고 기대감을 드러냈다.
특히 백종원은 닭볶음탕을 맛있게 먹는 방법을 공개해 눈길을 끌었다. 먼저 닭고기는 약간 찢어서 국물을 넣은 뒤 먹어야 하는 것.
또 가끔씩 감자가 눌어붙지 않도록 저어줘야 하고, 이때 국자 사용은 금지다. 감자가 으깨지면 국물이 탁해지기 때문.
함께 식사를 하게 된 제작진에게는 퍽퍽살을 먹어보라며 접시에 담아줬다. 제작진은 "이거 퍽퍽살 아니냐"고 물었고, 백종원은 "닭볶음탕 많이 드셔보셨어요? 아니면 그냥 먹어봐요"라고 말해 웃음을 안겼다.
닭볶음탕의 퍽퍽살은 처음에 먹어야 덜 퍽퍽했던 것.
마지막으로 백종원은 "감자가 뭉개지기 전에 국물에서 걷어내고 밥을 볶아야 한다"며 "닭볶음탕을 먹을 때는 시나리오를 그려야 한다"고 말했다.
사진=SBS '3대 천왕' 방송 캡처
비에스투데이 유은영 기자 bstoday@busan.com
< 저작권자 ⓒ BSTODAY, 무단 전재 및 재배포 금지 >
관련기사
ⓒ 부산일보(www.busan.com), 무단전재 및 수집, 재배포금지
# 실시간핫뉴스
오늘의 추천 뉴스
![[BIFF] “‘오징어 게임’ 흥행은 봉준호 감독 ‘1인치 장벽’ 무너진 순간”](/nas/wcms/wcms_data/photos/2021/10/14/2021101419122487843_m.jpg)
가장 많이 본 뉴스
