2025.04.26 토
'2TV 생생정보' 석쇠 언양불고기, 울산 울주군 언양진미불고기…전설의맛(오늘방송맛집)
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'2TV 생생정보' 석쇠 언양불고기, 울산 울주군 언양진미불고기…전설의맛(오늘방송맛집)
(생생정보통 맛집오늘) 16일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '전설의 맛' 코너를 통해 '36년 전통! 석쇠 언양 소불고기' 맛집이 소개됐다.
울산 울주군 삼남면 중평로에 위치한 '언양 진미불고기'가 이날 '36년 전통! 석쇠 언양불고기' 맛집으로 알려진 곳이다. 두툼한 떡갈비 같은 비주얼에 불고기를 저며 낸 식감이 일품으로 불맛과 함께 연하고 부드러운 맛을 자랑한다. 석쇠에서 50번 이상 뒤집어가면서 불맛이 입혀지고 새송이버섯이 마지막에 올려져 풍미가 더욱 높아진 상태에서 밥은 물론 미나리와 함께 상추쌈으로도 즐길 수 있다.
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