더리터 우수가맹점 부산초량점 "커피 맛있고, 양 많은 것 최고 장점"

국민 커피 더리터가 최근 가맹점과의 동반성장과 상생경영을 위해 '2022년도 상반기 우수매장' 9곳을 선정해 발표했다. 더리터는 전국 매장을 대상으로 전반적인 매장 운영 관리와 위생, 음료 제조, 메뉴 판매 등의 고객 서비스, 그리고 본사 매뉴얼 준수 등의 항목을 평가해 매년 우수매장을 선정하고 있다. 그 결과 이번에는 9곳의 가맹점이 우수매장으로 선정됐다. 전국의 수많은 가맹점 중에서 어떻게 우수매장으로 선정될 수 있었을까? 9곳의 우수가맹점주들을 만나 이야기를 들어봤다. 아홉 번째 인터뷰의 주인공은 부산초량점의 이부생 점주다. 이부생 씨는 먼저 우수매장 선정에 대해 "학교 다닐 때도 못 받았는데, 이렇게 우수매장상을 받게 돼 아주 기쁘다"며 "창원에서부터 부산까지 횟수로만 5년 정도 매장을 운영해왔는데, 이렇게 좋은 날도 오는 거 같다"며 소감을 전했다. 8월 기준 전국 카페는 9만 1800곳에 달한다. 이는 전년 대비 15% 늘어난 것으로 많은 사람들이 창업으로 카페 전문점을 택하고 있는 만큼 경쟁이 치열해지고 있다. 이렇듯 국내에 수많은 커피전문점이 있다. 그런데 왜 이부생 점주는 더리터를 선택했을까? 이 씨는 "우선 다른 곳보다 창업 비용이 저렴했고, 직접 커피도 마셔보면서 음료의 질과 서비스도 확인했다. 그런데 그 이상으로 브랜드와 저와의 궁합이 중요했다"며 "더리터는 타브랜드보다 끌리는 그 무언가가 있었고, 더리터 로고가 저에게 크게 와닿았다"고 설명했다. 그럼 타 브랜드와 비교해 더리터 브랜드만의 경쟁력은 무엇일까. 이 씨는 "양도 많은데 커피 맛까지 맛있다는 것이 장점이다. 그리고 타 브랜드 대비 인지도가 높다"며 "또한 카페 매장을 운영하면서 점주 입장에서는 질 좋고 저렴한 재료를 사용하는 것이 중요한데, 더리터는 우수한 물류 시스템을 갖추고 있다"고 덧붙였다. 하지만 최근 커피 원자재 가격 상승 등으로 커피 가격이 오르면서 고객들의 반응이 걱정되기도 했다. 이 씨는 "고객님들의 커피 선택은 자유다. 금액만 보고 다른 브랜드로 가시는 손님도 있지만, 판매가 상승 부분을 이해해 주는 고객님들도 많이 있다. 때문에 걱정과 달리 커피 가격 상승이 매장 운영에 영향을 끼치지는 않는 것 같다"고 전했다. 이 씨는 더리터를 처음 찾는 고객들을 위해 BEST 메뉴 3가지도 추천했다. 매장 최고 인기 메뉴인 딸기요거스, 맛과 용량 가성비가 좋은 아이스티, 아메리카노 등이다. 이 씨는 마지막으로 "카페를 잘 운영해 앞으로도 월세 밀리지 않고, 직원들 월급 잘 챙겨주고, 따뜻한 쌀밥 잘 먹는 게 목표"라며 "초량점을 잊지 않고 찾아주는 고객들에게 진심을 다 해 감사하다고 전하고 싶고, 더 맛있고 질 좋은 음료로 보답 드리기 위해서 열심히 뛰겠다"고 말했다.

2022-11-28

국민커피 더리터, 전국 매장 500호점 돌파!

국민커피 더리터는 지난 17일 부산 센텀재반점을 오픈하며 전국 매장 500호점을 돌파했다고 밝혔다. 더리터는 국내 최초 전 메뉴 1L 사이즈의 커피와 음료를 도입하여 전국에 대용량 커피의 트렌드를 이끄는 브랜드로 평가받고 있다. 2015년 1호점인 부산대점을 시작으로 약 7년 만에 해운대구 소재의 센텀재반점을 500호점으로 오픈하게 되었다. 커피 시장 경쟁이 과열되는 가운데 더리터의 꾸준한 성장 노하우로는 ▲물류 기반의 강점을 십분 활용한 점과 ▲점주 상생에 역점을 둔 경영 방침이다. 특히, 지역과의 상생협업을 통한 지속적인 신메뉴 출시와 메뉴 개발은 가맹점의 매출 신장에 원동력이 되고 있다. 이번 겨울 신메뉴인 ‘겨울:티’ 2종 출시의 경우에는 신메뉴 원재료와 더불어 홍보물과 진정팩을 무상으로 지원하는 ‘제13차 점주 상생 이벤트’ 프로모션을 진행했다. 더리터 관계자 측은 “어려운 경기 속에서도 500호점 오픈을 달성할 수 있었던 힘은 가맹점주님과 고객님의 관심 덕분이었다”면서 “더욱 발전하는 브랜드, 내일이 기대되는 더리터가 되도록 노력하겠다”고 말했다. 한편, 더리터는 500호점 오픈을 기념해 더리터 공식 SNS 계정의 이벤트 게시글에 축하 댓글을 작성하면 추첨을 통해 다양한 경품을 증정하는 이벤트를 진행 중이다.

2022-11-25

더리터 우수가맹점 전주송천2호점 "함께 일하는 동료가 있었기에 가능한 일"

국민 커피 더리터가 최근 가맹점과의 동반성장과 상생경영을 위해 '2022년도 상반기 우수매장' 9곳을 선정해 발표했다. 더리터는 전국 매장을 대상으로 전반적인 매장 운영 관리와 위생, 음료 제조, 메뉴 판매 등의 고객 서비스, 그리고 본사 매뉴얼 준수 등의 항목을 평가해 매년 우수매장을 선정하고 있다. 그 결과 이번에는 9곳의 가맹점이 우수매장으로 선정됐다. 전국의 수많은 가맹점 중에서 어떻게 우수매장으로 선정될 수 있었을까? 9곳의 우수가맹점주들을 만나 이야기를 들어봤다. 여덟 번째 인터뷰의 주인공은 전주송천2호점의 이정아 점주다. 이정아 씨는 먼저 우수매장 선정에 대해 "처음 소식을 들었을 때 놀랐지만 뿌듯한 마음이 들었다"며 "이번 우수매장 선정은 나 혼자가 아니라 같이 함께 일하는 동료들의 노고가 있었기에 가능한 일"이라고 소감을 전했다. 8월 기준 전국 카페는 9만 1800곳에 달한다. 이는 전년 대비 15% 늘어난 것으로 많은 사람들이 창업으로 카페 전문점을 택하고 있는 만큼 경쟁이 치열해지고 있다. 이렇듯 국내에 수많은 커피전문점이 있다. 그런데 왜 이정아 점주는 더리터를 선택했을까? 이 씨는 남편의 제안으로 개인 카페와 더리터 매장 창업을 고민했다. 그러던 중 더리터 매장에서 음료를 직접 먹어보게 됐고 결심이 섰다. 이 씨는 "가격도 저렴한데 맛도 맛있고 양도 많고, 이런 가성비라면 모든 고객이 좋아할 것 같다는 생각이 들었다"고 말했다. 이 씨는 손님들에게 맛있는 음료를 제공하기 위해 매장 오픈 전 바리스타 학원에 다니며 자격증을 취득하기도 했다. 그렇게 매장을 운영한 지 5년째, 고객들이 커피 맛있다고 할 때마다 뿌듯함을 느끼지만 최근 커피 원자재 가격 상승 등으로 커피 가격이 오르면서 고객들의 반응이 걱정되기도 했다. 이 씨는 "물가 상승에 따른 커피 가격 인상이 일부 필요하다고 생각해왔다. 물가 상승은 배달과 인건비 동반 상승으로 이어지기 때문"이라며 "커피 가격 상승을 감안해 고객들에게 더 친절하게 응대하고, 배달도 요청 사항과 서비스 부분에 더 신경 써서 운영하려고 하고 있다"고 설명했다. 이 씨는 '위생 안전', '한결같은 음료 맛', '서비스'를 우선순위로 두고 매장을 운영하고 있다. 전주송천2호점은 손님들이 마시는 음료에 문제가 없도록 직원 모두 '임금님 수라상을 점검하는 기미상궁의 마음'으로 항상 주의하며 위생 안전에 신경 쓰고 있다. 또한 이 씨는 일정한 음료 맛을 강조했는데 "매번 시킬 때마다 재방문과 구매율이 하락할 것"이라며 고객들이 언제나 방문해도 한결 맛을 느낄 수 있도록 레시피 정량 준수를 하고 있다고 덧붙였다. 이 씨는 더리터를 처음 찾는 고객들을 위해 BEST 메뉴 3가지도 추천했다. 더리터의 스테디셀러 '아이스 아메리카노'와 모든 연령대가 좋아하는 '요거스', 맛과 영양, 가격까지 훌륭한 리스 스페셜 중 '딸기쏙쏙'을 추천했다. 이 씨는 마지막으로 "주변에 신규 개업하는 카페도 날이 갈수록 늘어나고 있지만 매섭게 불어닥친 코로나 팬데믹 기간을 견딘 것처럼 저는 '더도 말고 덜도 말고 작년만 같아라'라는 마음으로 겨울을 준비하는 개미와 같이 성수기인 봄, 여름에 열심히 일하고, 가을과 겨울에는 꾸준한 매출이 유지되게끔 최선을 다해 매장을 운영할 것"이라고 말했다.

2022-11-25

더리터 우수가맹점 논산시청점 "음료 맛에 대한 믿음 있어"

국민 커피 더리터가 최근 가맹점과의 동반성장과 상생경영을 위해 '2022년도 상반기 우수매장' 9곳을 선정해 발표했다. 더리터는 전국 매장을 대상으로 전반적인 매장 운영 관리와 위생, 음료 제조, 메뉴 판매 등의 고객 서비스, 그리고 본사 매뉴얼 준수 등의 항목을 평가해 매년 우수매장을 선정하고 있다. 그 결과 이번에는 9곳의 가맹점이 우수매장으로 선정됐다. 전국의 수많은 가맹점 중에서 이 9곳은 어떻게 우수매장으로 선정될 수 있었을까? 우수가맹점주들을 만나 이야기를 들어봤다. 일곱 번째 인터뷰의 주인공은 논산시청점의 한수희 점주다. 8월 기준 전국 카페는 9만 1800곳에 달한다. 이는 전년 대비 15% 늘어난 것으로 많은 사람들이 창업으로 카페 전문점을 택하고 있는 만큼 경쟁이 치열해지고 있다. 이렇듯 국내에 수많은 커피전문점이 있는데 왜 한수희 점주는 더리터를 선택했을까? 전주의 한 지인이 추천해 주 덕분에 더리터 브랜드를 알게 된 한 씨는 "카페 창업 당시 담당자와 미팅을 할 때 딸기 요거스를 주문해서 마셨는데, 약 4시간 정도가 지났음에도 음료 맛이 크게 변하지 않고 맛있었던 기억이 있다"며 "가격과 크기에 대한 메리트도 있지만 맛에 대한 믿음을 바탕으로 더리터 브랜드를 선택하게 됐다"고 설명했다. 한 씨는 최근 커피 원자재 가격 상승 등으로 커피 가격이 일부 올라 고객들 반응이 걱정되기도 했다. 한 씨는 "커피 가격 상승에 따른 부정적인 반응과 긍정적인 반응 둘 다 있었던 건 사실"이라면서도 "그럼에도 여러 상황을 이해하고 배려해 주는 고객들이 더 많았고, 그래서 더욱 힘내서 카페를 운영할 수 있었다"고 전했다. 한 씨는 매장을 운영하며 중요하게 생각하는 것이 있다. 바로 사람이 하는 일이라는 것이다. 한 씨는 "우리 브랜드는 무인 매장이 아니다. 그렇기에 가장 중요한 건 사람이다"며 "매장 위생과 친절 역시 우리가 어떻게 하느냐에 따라 퀄리티를 더욱 높일 수 있다고 생각한다"고 말했다. 한 씨는 더리터를 처음 찾는 고객들을 위해 BEST 메뉴 3가지도 추천했다. 딸기요거스와 쿠앤크 리터치노, 복숭아 숭숭이다. 한 씨는 "세 음료 너무 맛있고, 고객님들도 많이 찾아주는 메뉴다. 물론 다른 음료들도 맛있다"고 덧붙였다. 한 씨는 마지막으로 "우리 매장을 찾아주는 고객들에게 항상 감사한 마음"이라며 "앞으로도 이 마음 잊지 않고 항상 최선을 다해 좋은 음료로 보답하고 더욱 친절하게 서비스할 수 있도록 노력하겠다"고 전했다.

2022-11-24

더리터 우수가맹점 익산영등제일점 "단골 고객들의 꾸준한 관심 덕분에 버텨"

국민 커피 더리터가 최근 가맹점과의 동반성장과 상생경영을 위해 '2022년도 상반기 우수매장' 9곳을 선정해 발표했다. 더리터는 전국 매장을 대상으로 전반적인 매장 운영 관리와 위생, 음료 제조, 메뉴 판매 등의 고객 서비스, 그리고 본사 매뉴얼 준수 등의 항목을 평가해 매년 우수매장을 선정하고 있다. 그 결과 이번에는 9곳의 가맹점이 우수매장으로 선정됐다. 전국의 수많은 가맹점 중에서 이 9곳은 어떻게 우수매장으로 선정될 수 있었을까? 우수가맹점주들을 만나 이야기를 들어봤다. 여섯 번째 인터뷰의 주인공은 익산영등제일점의 이종숙 점주다. 먼저 이종숙 씨는 우수매장 선정에 대해 "감사하고 뜻밖의 수상에 너무 기쁜 마음"이라며 "지금까지 열심히 해 온 것에 대해 보상을 받는 거 같아 뿌듯하고 앞으로 더 잘 해내고 싶다는 새로운 다짐이 되는 계기가 됐다"고 소감을 전했다. 8월 기준 전국 카페는 9만 1800곳에 달한다. 이는 전년 대비 15% 늘어난 것으로 많은 사람들이 창업으로 카페 전문점을 택하고 있는 만큼 경쟁이 치열해지고 있다. 이렇듯 국내에 수많은 커피전문점이 있는데 왜 이종숙 점주는 더리터를 선택했을까? 이 씨는 "매장을 운영하기 전에도 커피를 좋아하고 관심이 많아 바리스타 자격증을 취득했었다"면서 "이후 카페 창업을 고민하던 중 맛과 양, 그리고 가격 모두 가성비가 좋은 더리터 브랜드를 알게 됐고 고객과 점주의 상생을 중요하게 생각하는 점이 마음에 들어 확신을 갖고 선택하게 됐다"고 설명했다. 이 씨는 고객들이 "커피 맛이 고소하고 맛있다"고 할 때 큰 기쁨을 느끼지만 최근 커피 원자재 가격 상승 등으로 커피 가격이 일부 올라 고객들 반응이 걱정되기도 했다. 그러나 고객들의 반응은 의외였다. 이 씨는 "오히려 계속 이용하겠다고 긍정적인 반응을 보여주신 분들이 많아 너무나도 감사했다"며 "다만, 인건비와 재료비 상승으로 매장의 수익 창출을 고민해야 한다. 아무래도 판매량을 조금 더 늘려야 하는 상황인데 조금 부담이 되는 건 사실"이라고 말했다. 이 씨는 매장을 운영하며 중요하게 생각하는 것이 있다. 바로 인사다. 이 씨는 "매장에 들어오는 순간 반갑게 인사함으로써 밝은 매장 분위기를 전달할 수 있고 고객을 잊지 않고 알아본다는 느낌도 줄 수 있다"고 말했다. 뿐만 아니라 신선한 식재료 사용 및 주방 식기와 정기적 기기 점검 및 세척으로 매장 안 청결 유지는 물론 프고객들이 변치 않는 맛을 즐길 수 있도록 랜차이즈 카페답게 레시피대로 제조해 서비스하고 있다. 이 씨는 더리터를 처음 찾는 고객들을 위해 BEST 메뉴 3가지도 추천했다. 맛과 양, 가격을 모두 잡은 아메리카노와 더운 날씨에 먹기 좋은 요거스, 남녀노소 많은 양의 음료를 부담 없이 즐길 수 있고 단체 주문 1순위인 리터 스페셜을 추천했다. 이 씨는 마지막으로 "단골 고객들의 꾸준한 관심 덕분에 코로나19 상황에서도 우리 매장이 지금까지 유지하고 버틸 수 있었다"며 "지금처럼 고객님 소리에 귀 기울이며 응대하고, 친절과 청결, 맛 유지 등을 지키며 최선을 다해 매장을 운영할 테니 앞으로도 많이 찾아와주시길 바란다"고 말했다.

2022-11-22

더리터 우수가맹점 충남태안점 "열심히 달려 태안 2호점 내는 것이 목표"

국민 커피 더리터가 최근 가맹점과의 동반성장과 상생경영을 위해 '2022년도 상반기 우수매장' 9곳을 선정해 발표했다. 더리터는 전국 매장을 대상으로 전반적인 매장 운영 관리와 위생, 음료 제조, 메뉴 판매 등의 고객 서비스, 그리고 본사 매뉴얼 준수 등의 항목을 평가해 매년 우수매장을 선정하고 있다. 그 결과 이번에는 9곳의 가맹점이 우수매장으로 선정됐다. 전국의 수많은 가맹점 중에서 이 9곳은 어떻게 우수매장으로 선정될 수 있었을까? 우수가맹점주들을 만나 이야기를 들어봤다. 다섯 번째 인터뷰의 주인공은 충남태안점의 이종걸 점주다. 먼저 이종걸 씨는 우수매장 선정에 대해 "항상 처음 매장을 오픈했을 때의 마음가짐과 자세를 유지하려고 노력한다"며 "이번 우수매장 선정은 지역 손님들께서 더리터 브랜드와 저희 매장을 알 수 있도록 열심히 홍보한 성과가 빛을 발한 것 같다"며 기쁜 마음을 전했다. 8월 기준 전국 카페는 9만 1800곳에 달한다. 이는 전년 대비 15% 늘어난 것으로 많은 사람들이 창업으로 카페 전문점을 택하고 있는 만큼 경쟁이 치열해지고 있다. 이렇듯 국내에 수많은 커피전문점이 있는데 왜 이종걸 점주는 더리터를 선택했을까? 이 씨는 "지인이 운영하는 더리터 매장을 방문했는데, 음료 양에 비해 저렴한 커피라서 비교적 작은 지역에서도 브랜드파워가 있을 것 같아 선택하게 됐다"고 설명했다. 이 씨는 매장을 운영하면서 고객들이 '커피 맛이 정말 맛있다'고 할 때 매장이 최고 매출을 기록했을 때 감사한 마음을 느낀다. 하지만 최근 커피 원자재 가격 상승 등으로 커피 가격이 일부 올라 고객들 반응이 걱정되기도 했다. 이 씨는 "커피 가격 상승이 가게를 운영하는데 큰 문제가 되지 않았지만, 그럴수록 더 나은 서비스와 커피의 퀄리티를 높이는 데 신경썼다"고 말했다. 이 씨는 매장을 운영하며 제일 지켜야 할 점으로 정확한 레시피 숙지를 꼽았다. 사람들은 일정한 맛을 기대하며 프랜차이즈를 찾는다. 그 기대를 충족시키기 위해 이 씨는 고객의 의견에 귀를 기울여 항상 같은 맛을 낼 수 있도록 노력하고 있다. 또한 테이크아웃 전문점이지만 매장을 찾는 고객들이 편안하게 먹을 수 있도록 테라스 등 공간에 신경을 기울였다. 이 씨는 더리터를 처음 찾는 고객들을 위해 BEST 메뉴 3가지도 추천했다. 매장을 찾는 고객들이 가장 많이 찾고, 인기가 좋은 메뉴인 복숭아숭숭과 17곡 라테, 그리고 요거스를 추천했다. 이 씨는 마지막으로 "연말에 더욱 열심히 달려 더리터 태안 2호점을 내는 것이 목표"라며 "항상 매번 똑같을 순 없겠지만 고객님들의 사소한 말이라도 항상 귀 기울이고 있으니 간혹 실수가 생기더라도 너그럽게 이해해 주시고, 처음과 같이 고객님을 배려하고 최고의 서비스를 제공할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

2022-11-18

국민커피 더리터, ‘겨울:티’ 2종 겨울 신메뉴 출시

더리터가 따듯한 감성을 가슴 깊이 자극하는 티베이스의 ‘겨울:티’ 2종을 겨울 신메뉴로 선보인다. 국민커피 더리터가 ‘올해도 수고한 나에게 주는 리프레셔’ 콘셉트로서, 건조한 겨울철에 고객의 피부 보습을 위한 종합 솔루션으로 겨울 시즌 ‘겨울:티’ 2종을 오는 22일 출시한다고 밝혔다. 겨울:티 2종 중 ▲피치 우롱티는 향긋하고 달콤한 복숭아와 풍부한 우롱의 조화를 맛볼 수 있는 음료이다. ▲리치 캐모마일티는 캐모마일과 레몬그라스의 화사한 풍미가 향긋하게 다가오는 음료이다. 이번 신메뉴 2종에는 레드커런트와 로즈마리 토핑이 더해져 연말 분위기를 한껏 연출한다. 특히 레드커런트는 면역 증진과 피로 회복에 도움이 되는 열매이기에 건강음료로도 알맞다. 더리터는 겨울 신메뉴 출시와 동시에 2개의 프로모션도 함께 진행한다. 우선, 고객이 겨울 신메뉴를 구매할 시 겨울:티 2종과 짝을 이루는 겨울철 보습 전용 마스크팩을 증정 받는다. 예를 들어, 리치 캐모마일티를 구매하면 리치 캐모마일 진정팩 1개를 증정 받을 수 있다. 팩은 교차 증정이 가능하다. 다음으로 신메뉴 출시에 맞추어 본사와 가맹점의 상생경영을 위한 ‘제13차 점주 상생 이벤트’도 진행한다. 더리터는 겨울:티 홍보물과 진정팩 등을 포함한 신메뉴 원재료를 전국 가맹점에 무상으로 지원한다. 처음 공급하는 음료 재료에 한정하며, 이러한 프로모션은 물류 기반의 유통체제를 갖춘 더리터만의 강점으로 손꼽힌다. 더리터 이도경 메뉴연구개발 담당자는 “겨울:티는 크리스마스 트리를 연상시키는 토핑으로 한껏 분위기를 꾸몄다”면서 “겨울 신메뉴이지만, 차가운 아이스 음료로 마시기에도 좋은 음료”라고 했다. 그리고 “겨울:티 2종과 함께 짝을 이룬 진정팩 프로모션으로 아침과 저녁을 촉촉한 시간으로 보내는, ‘나’를 위한 시간을 가져보시기 바란다”고 전했다. 한편, 더리터는 이번 ‘겨울:티’ 신메뉴 출시를 기념하여 SNS 이벤트 등을 진행할 예정이다.

2022-11-17

(주)도시농사꾼, 농림축산식품부 '2022 이달의 A-벤처스' 수상

'도시농사꾼'(대표이사 전정욱)이 한국농업기술진흥원에서 주관하고 농림축산식품부에서 주최하는 '2022 이달의 A-벤처스'에 선정됐다. 지난 15일 세종특별자치시 베스트웨스턴 플러스 호텔세종에서 열린 시상식에는 농업과 농식품 산업의 미래를 이끌 '2022 A-벤처스' 기업들이 한자리에 모였다. 도시농사꾼(2022년 5월 A-벤처스)은 2018년에 창업한 기업으로 해상운송용 냉동컨테이너를 활용한 지능형 농장(스마트팜) '큐브팜(CUBE FARM)'을 개발, 공급 및 스마트팜 단지 구축 등 다양한 융복합 6차 도시스마트팜 사업을 하고 있다. '큐브팜'은 기존 비닐하우스나 판넬 조립 형태 버섯재배시설이 아닌, 내·외장재가 스테인리스(SUS) 재질로 만들어진 냉동컨테이너를 활용해 단열성과 내구성이 뛰어나고, 이동 및 다단 적재가 가능하다. 또, 완전 밀폐로 깨끗하고 균일한 품질의 농산물을 생산할 수 있다. 도시농사꾼은 창업 후 전북 고창 상하농원, 부산과학기술대학교 스마트도시농업복지과 스마트팜 실습 단지, 부산시 남구 감만동 도시재개발 지역 내 스마트팜 단지 등 국내에 많은 곳의 스마트팜 단지를 구축했다. 울산테크노파크의 스마트팜 보급, 확산 사업의 일환으로 현재 울주군 은현리 및 발리 온천에 스마트팜 단지를 구축하고 있으며, 두바이에도 스마트팜을 수출할 계획이다. 또한, 부산과학기술대학교 등과 LINC3.0 ICC/RCC 관련 스마트팜 산학 협력으로 기술을 고도화하고 있으며, 부산시 남구 용호별빛공원(구 용호부두)에 부산 경제 활성화 지원 기금(BEF) 협업 기관으로 참여 중인 부산항만공사(BPA) 유휴부지 (부산시 남구 용호별빛공원 내)에 국내 최초로 항만 내 융복합 6차 도시 스마트팜 단지를 11월 안에 조성하고, 12월 중 시민들에게 개방할 계획이다. 이곳은 시민 제안 공모 등을 통해 '별빛팜'으로 명칭을 정했다. 도시농사꾼은 부산항만공사와 협업해 용호별빛공원과 별빛팜을 찾는 시민에게 새로운 볼거리와 먹거리를 제공하는 동시에 도시농업 체험, 사회적 취약계층 직업체험 교육 및 고용 창출 등 지역과의 상생 발전에 기여할 계획이다. 도시농사꾼 전정욱 대표는 "정보통신기술(ICT)을 활용해 원격, 자동으로 작물의 생육환경을 최적의 상태로 관리하는 편리하고 효율적인 농업의 대중화, 실용화를 위해 다양한 사회적 경제 네트워크를 형성하여 독창적인 대한민국 대표 사회적 가치 실천 스마트팜 모델 단지를 구축, 운영할 계획"이며 "이를 통해 도심 및 도시 근교 지역에서 농산물 재배, 제조·가공, 유통·서비스를 함께하는 융복합 6차 도시 스마트팜 산업화를 통해 스마트팜 선순환 구조를 형성하여 청년층과 고령층, 취약계층의 일자리 창출에 앞장서는 사회적 기업으로 성장하는 것이 목표"라고 말했다.

2022-11-16

더리터 우수가맹점 장한평역점 "좋은 매장, 퀄리티·서비스 유지가 중요"

국민 커피 더리터가 최근 가맹점과의 동반성장과 상생경영을 위해 '2022년도 상반기 우수매장' 9곳을 선정해 발표했다. 더리터는 전국 매장을 대상으로 전반적인 매장 운영 관리와 위생, 음료 제조, 메뉴 판매 등의 고객 서비스, 그리고 본사 매뉴얼 준수 등의 항목을 평가해 매년 우수매장을 선정하고 있다. 그 결과 이번에는 9곳의 가맹점이 우수매장으로 선정됐다. 전국의 수많은 가맹점 중에서 어떻게 우수매장으로 선정될 수 있었을까? 9곳의 우수가맹점주들을 만나 이야기를 들어봤다. 네 번째 인터뷰의 주인공은 장한평역점의 이상우 점주다. 지난 8월 기준 전국 카페는 9만 1800곳에 달한다. 이는 전년 대비 15% 늘어난 것으로 많은 사람들이 창업으로 카페 전문점을 택하고 있는 만큼 경쟁이 치열해지고 있다. 이렇듯 국내에 수많은 커피전문점이 있다. 그중에서 이상우 점주는 더리터를 선택했다. 이 씨는 "내가 경험한 후에 좋은 것, 맛있는 것을 판매해야 고객님들에게도 자신 있게 추천하고 판매할 수 있다 생각한다"며 "더리터 커피를 먹어봤는데, 정말 맛있어서 이거면 내가 정말 자신 있게 권할 수 있을 거 같다는 생각에 선택했다"고 말했다. 이 씨는 매장을 운영하면서 단골 고객들이 늘어갈 때마다 기쁨을 느낀다. 하지만 최근 커피 원자재 가격 상승 등으로 커피 가격이 일부 올라 고객들 반응이 걱정되기도 했다. 이 씨는 "커피 판매가가 일부 상승했지만, 여전히 다른 커피 브랜드에 비해 저렴한 편"이라며 "더리터 고유의 가격 경쟁력은 여전해 단골 고객님들께서도 원자재 가격 상승으로 가격이 오른 상황에 대하여 이해해주시고 자주 찾아주고 있다"고 말했다. 이 씨는 매장을 운영하며 꼭 지키는 3가지 철칙이 있다. 시간 약속, 레시피 준수, 고객과의 유대감 등이다. 매장을 운영하면서 가장 중요한 것은 고객들과의 약속이다. 그 약속을 지키기 위해 오픈 시간과 마감 시간은 철저히 지켜 운영한다. 또 더리터의 맛을 온전히 고객에게 전하고자 항상 레시피를 준수해 음료를 제조한다. 이 씨는 "매장을 찾는 고객들에게 좋은 서비스와 대화로 유대감을 쌓아 다시 방문하고 싶은 매장으로, 더 나아가 우리 매장의 단골 고객으로 만드는 것이 중요하다"고 설명했다. 이 씨는 더리터를 처음 찾는 고객들을 위해 BEST 메뉴 3가지도 추천했다. 아메리카노와 복숭아 숭숭, 요거스다. 이 씨는 "특히 더리터 요거스는 어느 곳과 비교해도 가장 맛있다고 자부한다. 남녀노소 가리지 않고 다양한 고객님들이 자주 찾는 메뉴"라고 소개했다. 이 씨는 마지막으로 "처음 더리터를 오픈하고 시작할 때의 그 마음가짐을 가지고 꾸준하게 하는 것이 가장 중요하다"며 "매장의 퀄리티와 서비스를 늘 유지해 우리 가게를 찾아오는 또 앞으로 찾아줄 고객에게 더 큰 즐거움과 만족감을 드릴 수 있도록 최선을 다할 것"이라고 말했다.

2022-11-16

국민커피 더리터, ‘KFA 프랜차이즈 창업박람회 2022 부산’에서 맞춤 상담 서비스 제공

카페 프랜차이즈 더리터가 12일(토)까지 벡스코에서 진행되는 ‘KFA 프랜차이즈 창업박람회 2022 부산’에 참가해 가맹 상담과 브랜드 홍보 및 프로모션을 이어가고 있다. 한국프랜차이즈산업협회 부울경지회가 주최·주관하는 KFA 프랜차이즈 창업박람회는 부산, 울산, 경남의 우수 프랜차이즈 업체 홍보와 가맹, 프랜차이즈 산업 활성화를 위한 박람회이다. 이에 맞추어 더리터는 소자본 및 안정된 카페 창업을 희망하고 있는 예비 창업자 대상으로 토탈 프랜차이즈 서비스 컨설팅과 함께 브랜드 및 창업 정보를 제공한다. 더불어 파격적인 창업 프로모션 혜택도 선착순으로 제공한다. 더리터는 전국에 490여개 이상의 매장을 안정적으로 출점 및 운영 중이다. 특히, 브라질 스페셜티 커피 협회(BSCA)에서 인증 받은 우수 등급의 스페셜티 커피원두를 사용하며, 커피의 맛을 한층 업그레이드하여 호평을 받고 있다. 또한, 안정적인 자체 물류 기반의 유통 시스템이 안착되어 있기에, 가맹점과 고객들에게 합리적인 원재료 제공과 음료 가격을 서비스하는 점이 주요 장점이다. 더리터 관계자는 “이번 박람회에서 커피를 사랑하고 카페 창업을 희망하는 이들에게 토탈 프랜차이즈 서비스 컨설팅을 진행한다”면서, “더리터가 예비 점주님의 안정적인 카페 창업을 힘껏 도울 수 있게끔 최선을 다하여 상담할 것”이라고 말했다.

2022-11-11

더리터 우수가맹점 전주효천지구점 "초심 잃지 않는 매장 될 것"

국민 커피 더리터가 최근 가맹점과의 동반성장과 상생경영을 위해 '2022년도 상반기 우수매장' 9곳을 선정해 발표했다. 더리터는 전국 매장을 대상으로 전반적인 매장 운영 관리와 위생, 음료 제조, 메뉴 판매 등의 고객 서비스, 그리고 본사 매뉴얼 준수 등의 항목을 평가해 매년 우수매장을 선정하고 있다. 그 결과 이번에는 9곳의 가맹점이 우수매장으로 선정됐다. 전국의 수많은 가맹점 중에서 어떻게 우수매장으로 선정될 수 있었을까? 9곳의 우수가맹점주들을 만나 이야기를 들어봤다. 세 번째 인터뷰의 주인공은 전주효천지구점의 임충만 점주다. 먼저 임충만 씨는 우수매장 선정에 대해 "생각지도 못해서 우수매장으로 선정됐다는 소식에 깜짝 놀랐다"며 "기분이 정말 좋고 매장을 잘 운영했다는 의미로 받은 것 같아 뿌듯하다"고 소감을 전했다. 임충만 씨는 더리터를 운영하기 전 우연한 계기로 더리터 음료를 구매해 마셨는데, 기대와 다르게 맛이 있어서 깜짝 놀랐던 기억이 남았다. 그것이 브랜드에 대한 관심으로 이어졌고 그렇게 그는 더리터 점주가 돼 가맹점을 운영하게 됐다. 임 씨는 매장을 운영하며 음료를 받아 가는 고객들이 '가격에 비해 커피 맛이 좋다'고 할 때 뿌듯함을 느낀다. 하지만 최근 커피 원자재 가격 상승 등으로 커피 가격이 일부 올라 고객들 반응이 걱정되기도 했다. 임 씨는 "걱정과 달리 더리터 커피의 가격이 원래 저렴하다 보니 가격이 올라도 고객님들께서 크게 거부감을 드러내진 않았다"며 "고객들이 자연스럽게 받아들여줘서 감사했다"고 말했다. 임 씨는 3가지를 우선순위를 두고 매장을 운영하고 있다. 먼저 음료의 일관성 있는 맛과 품질이다. 고객들이 프랜차이즈를 찾는 이유 중 하나이기 때문이다. 두 번째는 친절함이다. 더리터 외 저가 커피 브랜드가 많은 만큼 친절함은 당연히 갖춰야 할 자세다. 임 씨는 "마지막으로 청결이다. 더리터 음료의 품질을 유지하기 위해선 보이지 않는 곳의 청결도 매우 중요하다 생각한다"고 설명했다. 김 씨는 더리터를 처음 찾는 고객들을 위해 BEST 메뉴 3가지도 추천했다. 임 씨는 "아메리카노와 요거스, 그리고 리터스페셜을 추천한다"며 "리터스페셜(복숭아 숭숭, 파인 소다, 체리 팡팡, 바나나 듬뿍, 딸기 쏙쏙)의 경우는 더리터에서만 맛볼 수 있는 거라 의미가 크다"고 말했다. 김 씨는 마지막으로 "더리터 전주효천지구점을 자주 애용해 주시는 단골 분들에게 늘 감사한 마음"이라며 "앞으로도 카페를 오픈했던 첫 마음을 잊지 않고, 성실하게 운영하겠다"고 말했다.

2022-11-11

국민커피 더리터, 부산지방국세청과 적극행정 홍보 협약 체결

국민커피 더리터(주식회사 희천)는 부산지방국세청과 ‘적극행정 실천의지’ 슬로건을 대국민 대상으로 홍보하기 위하여 8일 ㈜희천의 본사 한상빌딩에서 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 더리터는 부산지방국세청과 협업하여 연말 크리스마스 컵홀더 에디션에 ‘변화하는 공직문화! 국민이 체감하는 적극행정!’이라는 부산청 고유의 적극행정 슬로건 홍보 문안을 삽입할 예정이다. 더리터의 차정훈 경영지원단장은 “부산지방국세청과 의미 있는 협약을 체결하게 되어 기쁘다”면서, “부산청의 적극행정 슬로건이 국민들에게 잘 전달될 수 있도록 함께 노력하겠다”고 말했다. 부산지방국세청의 임경택 운영지원과장은 “부산지방국세청이 국민이 체감할 수 있도록 적극행정을 확산시키고 선도하는 역할을 할 것이며, 어려운 시기에 적극행정 홍보를 위해 협력하여 주신 더리터 관계자 분들에게 감사드린다”고 전했다. 한편, 더리터는 부산지방국세청과 지난 4~5월에도 근로·자녀 장려금 제도와 신청 독려를 함께 홍보한 바 있다.

2022-11-09