2026.05.05 화
'생방송투데이' 산동식 물만두 차우셔우, 연남동 연교…맛스타그램[오늘방송맛집]
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!['생방송투데이' 산동식 물만두 차우셔우, 연남동 연교…맛스타그램[오늘방송맛집]](/nas/wcms/wcms_data/photos/2019/03/22/2019032219020832931_l.jpg)
'생방송투데이' 산동식 물만두 차우셔우, 연남동 연교…맛스타그램[오늘방송맛집]
[생방송 투데이 오늘방송맛집] 22일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '#맛스타그램' 코너를 통해 '진짜가 나타났다! 산동식 물만두 차우셔우' 편이 먹방 크리에이터 슈기의 진행으로 소개됐다.
서울 마포구 연희로1길(연남동)에 위치한 '연교'가 이날 '산동식 물만두 차우셔우' 맛집으로 알려진 곳으로 중국과 대만 현지의 느낌으로 즐길 수 있는 다양한 중화요리를 맛볼 수 있다. 특히 물만두 '차우셔우'는 부드러운 만두피의 촉촉한 식감과 함께 새콤달콤하게 톡톡 터치는 맛으로 SNS에서 소문이 자자하다. 공손히 손을 모은다는 모양에서 유래됐다는 차우셔우는 만두피의 맛을 결정하는 재료로 파가 사용되어 한번 쪄낸 뒤 튀겨서 3일 동안 말리고, 새우와 함께 반죽물로 만들어 내 그 특유의 향을 만들어낸다.
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