'생방송 오늘 저녁' 산양유 치즈&요구르트, 전북 임실군 청웅면 즐거운목장…시골부자
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'생방송 오늘 저녁' 산양유 치즈＆요구르트, 전북 임실군 청웅면 즐거운목장…시골부자
(오늘방송맛집) 29일 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁'에서는 '시골 부자' 코너를 통해 '억대 매출, 산양 아빠의 하루!' 편이 소개됐다.
전북 임실군 청웅면 옥전4길에 위치한 '즐거운 목장'이 이날 소개된 '시골부자' 주인공이 운영하는 곳이다.
전라북도 임실군, 푸른 초원 위에서 억대 매출을 달성한 남자가 있다! 그 주인공은 60마리의 산양 아빠 박민호 (58) 대표. 약초 사업으로 승승장구하던 그는 사업 실패로 귀향을 결심하게 되었다고 한다. 처음에는 3마리의 산양으로 목장을 시작했지만, 장마철 습기와 빗물로 인해 전량 폐사하게 되었다고 한다. 딸의 도움을 받아 5마리의 산양을 분양받았고 그 문제를 해결하기 위해 축사에서 기르던 산양들을 방목해서 기르기 시작했다고.
게다가 산양들을 더 건강하게 기르기 위해 감국화꽃을 사료에 섞어 먹이고 있단다. 이렇게 먹이니 아픈 산양들은 줄어들고 산양유의 비린내도 잡아 줄 수 있었던 것! 뼈아픈 실패를 경험으로 산양에 대해 공부를 한 결과 산양 새끼도 받고 치료도 직접 하는 등 수의사 역할을 할 수 있었다고 한다. 정성스레 받은 새끼 산양은 분양도 보내고 있다는데~
이른 아침부터 산양유 착즙을 위해 일찍 일어나야 하지만 신선한 우유를 공급하기 위해선 불가항력적이라고. 산양 목장을 처음 운영했을 때는 키우기만 급급했다고 한다. 이제는 가공식품까지 제조하고 있는데. 치즈로도 만들고 요구르트도 만드니 노후에 찾아온 복덩이들이란다~ 산양과 함께 제2의 전성기를 맞고 있는 남자의 이야기. <시골 부자>에서 만나보자.
디지털편성부 multi@
디지털편성부15 multi@busan.com
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