2025.12.18 목
'생방송투데이' 오늘방송맛집, 슈기도 반한 북경식 수제 군만두… 동대문구 '킹수제만두' 맛스타그램
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디지털편성부16 multi@busan.com
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사진-'생방송투데이' 방송화면
8일 저녁 방송된 SBS '생방송투데이'에서는 '맛스타그램' 코너를 통해 극강의 육즙을 자랑하는 북경식 수제 군만두를 소개했다.
서울 동대문구 한빛로3에 위치한 '킹수제만두'의 인기 메뉴는 바로 북경식 수제 군만두다. 군만두는 한 입 베어먹는 순간 육즙이 터진다. 그 때문에 입안 가득 고소함과 담백함이 퍼진다.
군만두는 6분 만에 완성되는데, 마치 피자를 연상케 한다. 군만두의 맛의 비결은 바로 만두피이며, 반죽물은 중국에서 가져온 건새우와 소금을 사용한다. 육즙은 소사골과 소고기 사태를 이용해 6시간 우려낸 육수 덕분이다.
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