미생물로 물 정화 친환경 방식

바이오플락 방식으로 육지에서 운영되는 새우양식장. 국립수산과학원 제공

바이오플락(Biofloc) 기술이 수산업을 시작하려는 창업자들에게 큰 관심을 모으고 있다.

바이오플락 기술은 사육수조 내 미생물과 미세조류가 사육과정에서 발생하는 사료 찌꺼기나 배설물 등 유기물을 완전히 분해하고 정화함으로써 사육수 교환을 하지 않는 무환수(無換水) 친환경 양식기술이다. 이를 통해 바닷가가 아닌 육지에서도 양식이 가능하다.

국립수산과학원 서해수산연구소 관계자는 “최근에는 바다 전망이 보이는 곳의 임대료나 토지 매매가격이 많이 오르다 보니 창업자들의 진입장벽이 높아졌다”며 “이 때문에 육지에서 양식을 할 수 있는 바이오플락 기술에 대한 관심이 높다”고 말했다.

국립수산과학원은 2003년부터 바이오플락 기술과 함께 질병에 강한 흰다리새우 양식기술을 양식어가에 보급을 시작했는데 2019년부터는 해수를 희석하거나 인공 해수염을 이용한 저염분 바이오플락 양식기술을 개발하여 내륙지역에서도 새우양식이 가능해졌다. 현재 육지에서 새우 양식을 하는 곳만 17곳에 이른다. 이율범 국립수산과학원 서해수산연구소장은 “친환경 기술인 바이오플락 기술이 많이 보급되도록 지속적인 현장과의 소통을 통해 기술을 더욱 발전시키겠다”고 말했다. 장병진 기자 joyful@