영산대, ‘무형문화재 강좌’ 선정
와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) 조리예술학부가 최근 문화재청과 한국문화재단이 시행하는 ‘무형문화재 대학 연계 강좌지원 사업’에 3년 연속 선정됐다. 영산대 조리예술학부는 전통음식 전승교육 청춘숙수 사업을 운영할 예정이다. 이 사업은 폭넓은 체험교육을 통해 한국 음식 문화의 원형을 보존 전승하는 것이 주된 목적이다. 임원철 선임기자
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