울산형 공유경제 활성화 사업 6월 말부터 ‘공유 주방’ 운영

6일 울산시는 공유 주방 운영 업무협약을 체결했다. 울산시 제공

울산시는 ‘울산형 공유경제 활성화 추진계획’ 첫 사업으로 ‘공유 주방’을 운영한다고 6일 밝혔다.

공유 주방은 식품 제조와 판매가 가능한 주방을 여럿이 함께 사용하는 곳이다. 남구 삼산동 근로자종합복지회관 4층에 마련했다. 아이디어 공유와 인큐베이팅을 위한 회의실도 갖췄다. 시는 청년과 취약계층을 대상으로 이달 중 공모를 통해 입주자를 모집하고 6월 말부터 본격 운영할 계획이다.

한국동서발전과 한국석유공사, 한국에너지공단, 에너지경제연구원 등 혁신도시 이전 공공기관들이 공유 주방에 필요한 물품 일체를 기부한다.

울산시와 이들 공공기관은 이날 공유주방 운영의 성공적 지원과 성과 창출을 위해 업무협약(MOU)을 체결했다. 또 중소벤처기업진흥공단 울산청년창업사관학교가 공유 주방 입주자를 위한 창업 단계별 교육, 전담 상담 등 인큐베이팅을 제공한다.

시 관계자는 “코로나19로 수요가 늘어난 온라인 외식 산업에 일자리를 제공해 지역 경기 활성화도 도모할 수 있다”고 말했다. 권승혁 기자