해양생물은 나팔고둥, 무인도서는-육산도 선정

11월 이달의 수산물에 삼치와 가리비류가 선정됐다. 11월 이달의 어촌여행지로는 경남 남해 어촌체험휴양마을과 충남 서천 어촌체험휴양마을이 이름을 올렸다.

해양수산부는 11월 이달의 수산물로 삼치와 가리비류를 선정했다고 1일 밝혔다.

삼치는 농어목 고등어과에 속하는 어류로, 등은 푸른색, 배는 은백색을 띠며 몸 옆면에 회청색 반점이 있는 것이 특징이다. 가을부터 살에 지방이 차올라 11월부터 겨울철까지 맛이 좋다. 고단백 식품으로 니아신과 필수아미노산이 풍부하다. 니아신은 콜레스테롤 관리와 심혈관계 건강에 이로운 성분이며, 필수아미노산은 체력 증진과 간 기능 유지를 돕는다. 삼치는 살이 부드럽고 비린내가 비교적 적어 구이, 조림, 찜, 회 등 다양한 요리에 두루 활용된다. 특히 소금을 살짝 뿌려 노릇하게 구운 ‘삼치 소금구이’는 담백하고 고소한 풍미를 살린 대표적인 조리법이다.

가리비는 부채를 닮은 껍질과 크게 발달한 패주(貝柱, 관자)가 특징인 이매패류(二枚貝類)다. 이매패류란 조개처럼 두 개의 껍데기가 몸을 감싸고 있는 껍데기 동물을 통칭한다. 참가리비는 동해안, 해만가리비는 남해안에서 주로 양식된다. 늦가을부터 겨울철까지 살이 차올라 맛이 좋다.

참가리비는 단백질과 필수아미노산이 풍부한 저지방 식품이다. 인과 칼륨 등 무기질은 근육 기능 유지와 체내 대사를 돕는다. 해만가리비는 칼슘, 마그네슘과 함께 셀레늄을 함유하고 있어 뼈 건강과 신경 안정, 항산화에 좋다. 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징으로 구이·무침·찜 등 여러 조리법과 잘 어울린다. 특히 버터를 곁들여 노릇하게 구운 ‘가리비 버터구이’는 관자의 부드러운 속살과 고소한 버터 풍미가 어우러진 대표적인 요리다. 이달의 수산물 관련 정보는 ‘어식백세’ 누리집에서 자세히 확인할 수 있다.

해수부는 늦가을 제철 먹거리와 고즈넉한 바다 풍경을 즐길 수 있는 11월 이달의 어촌 여행지로 경남 남해군 이어마을과 충남 서천군 송석해의마을을 선정했다.

경남 남해군 이어 어촌체험휴양마을은 망운산 자락이 강진만으로 이어지는 곳에 자리한 마을로, 지형이 잉어가 유유히 노니는 모습을 닮아 '이어리'라는 이름이 붙었다. 찬 바람이 불기 시작하는 11월에는 굴 채취와 시금치 수확 등 제철 체험을 즐길 수 있다. 남해 바다에서 자란 굴과 바지락을 직접 채취하고, 깊은 풍미의 바지락 솥밥과 제철 음식으로 차려낸 한상까지 맛보면 여행의 즐거움이 더해진다.

충남 서천군 송석해의 어촌체험휴양마을은 드넓은 갯벌과 아름다운 일몰이 어우러진 곳이다. 서천갯벌은 2021년 유네스코 세계자연유산인 ‘한국의 갯벌’의 하나로 등재되어 다양한 생물이 살아가는 생태적 가치를 인정받았다. 마을에서는 동죽이 많이 나고, 11월부터는 김 만들기 체험도 즐길 수 있다. 마을 커뮤니티센터에 식당과 카페가 있어 송석항과 서해를 바라보며 여유롭게 머물기 좋다. 인근 장항송림산림욕장에서 숲길을 산책하고, 장항스카이워크에서 서해와 갯벌을 조망하며 늦가을의 정취를 만끽할 수도 있다. 이달의 어촌 여행지에 관한 자세한 정보는 ‘바다여행’ 누리집에서 확인할 수 있다.

한편, 해수부는 11월 이달의 해양생물로 나팔고둥(Charonia lampas)을 선정했다.

나팔고둥은 온대 및 아열대 해역에 분포하는 대형 고둥류로 우리나라에서는 주로 제주도와 남해안의 수심 2~30m 암초 지대에 서식하며, 동해의 울진과 울릉도까지 서식지가 확대됐다. 불가사리를 잡아먹는 대표적인 육식성 포식자로, 불가사리의 개체수를 조절하는 등 해양생태계의 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 한다.

11월 이달의 등대로는 전남광주통합특별시 여수시 돌산읍에 위치한 성두항 방파제등대가, 11월 이달의 무인도서로는 전남광주통합특별시 영광군 낙월면에 위치한 ‘육산도’가 각각 선정됐다.

돌산읍 일대에는 바다 위로 떠오르는 일출이 장관인 ‘향일암’, 몽돌과 해송 숲이 절경을 이루는 ‘무술목 해변’, 국내 최초로 바다를 횡단하는 ‘여수해상 케이블카’, 여수의 환상적인 야경을 한눈에 담을 수 있는 ‘돌산공원’ 등 다양한 관광 명소가 있어 함께 즐기기 좋다. 육산도(六山島)는 국가 어항인 계마항에서 남서쪽으로 약 14km 떨어진 섬이다. 희귀한 멸종위기 야생생물의 서식지로 뿔제비갈매기를 비롯해 저어새, 노랑부리백로, 검은머리물떼새 등 다양한 야생조류가 서식하고 있다.