'2TV 생생정보' 기찬 보양식 전주 용왕 샤브샤브 정식과 연남동 사천식 양고기 전골
12일 방송되는 KBS '2TV 생생정보'의 '기찬 보양식' 코너에서는 샤브샤브가 풀코스로 제공되는 전주 맛집과 연남동 양고기 전골집이 소개된다.
▶별주부 (별따 주는 부뚜막): 전북 전주시 완산구 홍산북로45-12번지 or 완산구 용리로 53번지
전주에 위치한 '별주부(별따 주는 부뚜막)'은 해물보쌈 맛집으로 유명하다. 제철재료로 짜여진 메뉴 구성으로 늘 신선한 요리를 맛볼 수 있다. 이곳 메뉴 중 세계정상회담은 용왕샤브, 산문어, 전복, 보쌈, 주먹밥, 칼국수까지 풀코스로 제공된다. 세계정상회담 메뉴의 가격은 7만원.
▶서대문양꼬치: 서울시 마포구 연남동 258-1 2층
서울 연남동의 '서대문양꼬치'에서는 양고기 전골을 맛보 수 있다. 양뼈를 푹 삼아 고아낸 국물에 신선한 채소와 양고기를 넣는다. 이후 사천 양념과 향신료를 넣고 끓여낸다. 신선한 재료와 채소가 많이 들어가 건강식으로는 그만이다.
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