25도 이상에선 양파 마늘 줄기 안자라
강우량 많으면 병해충 발생 가능성 높아

날씨로 인한 농작물 생육관리가 어느 때보다 중요해지고 있는 가운데, 농촌진흥청이 마늘과 양파 생육관리에 힘써달라고 농가에 당부했다. 사진은 노균병에 걸린 양파. 농촌진흥청 제공

날씨로 인한 농작물 생육관리가 어느 때보다 중요해지고 있는 가운데, 농촌진흥청이 마늘과 양파 생육관리에 힘써달라고 농가에 당부했다. 마늘과 양파는 국민들이 늘 먹는 양념 채소류로, 만약 생산량이 줄어들면 가격이 크게 오를 가능성이 커 어느 때보다 생육관리가 절실하다.

농촌진흥청은 4~5월 마늘·양파를 안정적으로 생산하기 위해 토양의 수분관리와 노균병 등 병해충 방제 계획을 마련해 달라고 7일 당부했다.

올해 4~5월은 평년보다 평균기온은 50% 이상 높고, 4월 강수량은 40% 많을 것으로 예보됨에 따라 농가에서는 날씨를 수시로 확인해 생육 관리에 힘써야 한다. 기상정보는 농촌진흥청이 제공하는 ‘농업기상 정보’에서도 확인할 수 있다.

난지형 마늘과 중만생종 양파의 땅속 비늘줄기는 섭씨 20도 내외에서 알맞게 자라고, 그 이상 온도에서는 느리게 커진다. 특히 25도 이상이 되면 비늘줄기가 더 이상 커지지 않는다. 따라서 고온 건조한 날씨가 지속되면 물을 충분히 공급해야 한다.

난지형 마늘이란 남부지역에서 재배되는 품종으로 국내 마늘 재배면적의 80%에 이른다. 중만생종 양파는 5월 하순 이후 수확하는 양파 품종이다. 비늘줄기란 일반적으로 먹는 줄기 덩이를 뜻한다.

기존 연구에 따르면 토양 수분이 부족한 중만생종 양파 재배지에 4~5월 사이 물을 주기적으로 주면 물 관리를 하지 않았을 때보다 비늘줄기 무게와 수확량이 각각 10% 증가했다.

병해충 관리도 중요하다. 올해 1~3월 강우량은 217.1㎜로 평년보다 86.1㎜ 많았다. 4월에도 비가 잦으면 병해충 발생 가능성이 커질 것으로 보인다. 따라서 지난해 양파 노균병이 발생한 시군에서는 잎 표면에 잿빛 노균병 포자 덩어리가 발생했는지 꾸준히 관찰한다. 만약 포자가 보이면 등록된 약제로 신속히 방제해야 2차 피해를 줄일 수 있다.

마늘 재배지는 고자리파리 유충, 뿌리응애 등 해충으로 인해 땅속 비늘줄기가 썩는 피해가 우려된다. 줄기가 노랗게 마르면서 생육이 나빠지면 해충 발생을 의심한다. 이를 막기 위해 재배지 곳곳에서 포기를 뽑아 비늘줄기에 유충이나 응애가 기생하는지 살핀다.

농촌진흥청 국립원예특작과학원 파속채소연구센터 옥현충 센터장은 “마늘, 양파 등 노지작물 재배 농가는 수시로 병해충을 예방 관찰하고, 즉시 방제할 수 있도록 준비해야 한다”라고 말했다.

김덕준 기자 casiopea@busan.com