전통장류 이상발효 문제 해결…올해 빛낸 농업 연구개발 우수성과 대상
농촌진흥청, 농업과학기술 성과공유대회
지황 우수품종 생산 보급 체계 구축 대상
농산물 맞춤형 선박수출 기술 실용화 수상
권재한 농촌진흥청장은 11일 전북 전주시 농촌진흥청에서 열린 '2024 농업과학기술 성과공유대회'에서 주요 전시품을 살펴보고 있다. 농촌진흥청 제공
전통 장류에서 발생하는 풍미 저하와 생산수율 감소 등 이상발효 문제를 해결한 연구개발이 올해 농업 연구개발 우수성과 대상을 받았다.
농촌진흥청은 12월 11일 전주 본청에서 ‘2024 농업과학기술 성과공유대회’를 열고 올 한해를 빛낸 농업 연구개발 우수성과를 발표했다.
올해 성과공유대회는 농촌진흥청 청사 전주 이전 10주년을 기념해 농업인, 학계, 산업계 관계자를 비롯해 전국 농촌진흥기관과 지역민이 함께 자리를 했다.
농업기술대상 협업 부문은 △‘전통장도 스마트하게 담그자’ △‘지황 우수품종 생산·보급 체계 구축으로 국산화 및 농가소득 증대’ 등 2점이 선정됐다.
개인(중앙) 부문에서는 △‘식량작물 이용 메디푸드 및 대체식품 등 고부가가치 가공산업 기반 구축’(국립식량과학원 김현주 연구사) △‘케이(K)-농산물 맞춤형 선박 수출 기술 개발 및 실용화’(국립원예특작과학원 이지현 연구관) △‘라디오파 소고기 단기숙성기술 개발’(국립농업과학원 김진세 연구사) 등 3점이 상을 받았다.
개인(지방) 부문은 ‘콩에서 복숭아까지 농업인이 원하는 품종 육성에 앞장서다’(경북도농업기술원 이지윤 연구사)가 차지했다.
또 산업계에서는 세중해운 김건영 신선물류팀장(CA 컨테이너 운송 도입·운영으로 농산물 신선도 유지, 수출경쟁력 강화)이 수상했다.
협업 부문 대상을 받은 ‘전통장도 스마트하게 담그자’는 전통 방식으로 만든 장류에서 발생하는 풍미 저하, 생산수율 감소 등 이상발효 문제를 획기적으로 해결해 식품 안전 확보에 기여했다는 점에서 크게 인정받았다.
이날 성과공유대회에서는 농기계 사고 감지 시스템과 119 상황실 연계 농업인 안전사고 예방 기술, 초고령사회에 대응하는 알츠하이머 예방 항산화 유산균 개발 성과 등 국민 눈높이에서 개발한 연구 성과도 함께 전시됐다.
권재한 농촌진흥청장은 “디지털 대전환과 바이오경제 시대를 맞아 농업 분야에서도 민관협력을 더욱 강화해 첨단기술과의 융합을 활성화해야 한다”라며 “농촌진흥청은 앞으로도 과학기술 혁신을 통해 풍요롭고 활기찬 농업·농촌을 만들고 국민 삶의 질을 높이도록 하겠다”라고 밝혔다.
김덕준 기자 casiopea@busan.com