학과명 ‘관광외식경영학과’로 개편
외식·관광 융합 실무교육 강화 예정

식경영학과 재학생과 졸업생 및 예비입학생이 송년행사를 갖고 단체 기념사진을 촬영하고 있다.

부산디지털대학교(총장 최원일) 외식경영학과는 지난 9일 부산 중앙동 이정태본참치에서 재학생과 졸업생, 예비입학생 등이 참석한 가운데 ‘BDU인의 밤 송년 행사’를 가졌다고 밝혔다. 행사에서는 올 한 해 학과 운영에 참여한 임원진에게 공로패를 전달하고, 내년도 학과 운영 계획을 공유하는 시간을 가졌다.

외식경영학과는 내년부터 학과명을 ‘관광외식경영학과’로 변경하고 외식과 관광을 연계한 실무 중심 교육을 강화한다. 새 교육과정에는 문화체육관광부 국외여행인솔자 국가자격증 취득을 지원하는 강의가 포함될 예정이며, 학생과 지역민의 진로 선택 폭을 넓힐 수 있을 것으로 기대된다.

또한 부산시가 전략적으로 육성 중인 크루즈 관광산업과 연계해 크루즈 여행 가이드 양성과정을 운영할 계획이다. 학과는 중장년층의 경력 전환을 돕는 시니어 1인 유튜버 과정도 마련해 지역민 대상 평생교육 기능을 한층 확대한다는 방침이다.

이날 행사에서는 이정태본참치를 20여 년간 운영해 온 이정태 특임교수가 다섯 차례의 확장·이전을 거쳐 현재 200평 규모로 성장시킨 실전 운영 사례를 소개했다. 이정태 교수는 26년 1월 부산디지털대학교에서 시민을 대상으로 실전 외식경영 특강을 진행할 예정이다.

외식경영학과 박기오교수(학과장)는 “학과 개편을 통해 외식과 관광을 아우르는 융합 교육을 강화하겠다”며 “지역 산업과 연계한 실무형 인재 양성에 지속적으로 힘쓸 것”이라고 말했다.

한편 부산디지털대학교는 12월 1일부터 총 16개 학과에서 2026학년도 1학기 신·편입생을 모집하고 있다. 모집학과는 △가족청소년상담학과 △상담심리학과 △심리치료학과 △노인복지학과 △사회복지경영학과 △사회복지학과 △재활상담학과 △컴퓨터공학과 △시각미디어디자인학과 △사진영상학과 △아동보육학과 △평생교육학과 △경영학과 △관광외식경영학과 △보건행정학과 △한국어학과이며, 고졸자는 신입학, 전문대·4년제 대학 졸업(수료)자는 편입학 지원이 가능하다.

우희철 부산닷컴 기자 woohc@busan.com