'알토란' 겨울 집밥 비법… 소불고기-건새우 마늘종 볶음-오징어실채볶음-달걀만두-비빔당면 초간단 레시피는?

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입력 : 2018-12-09 22:40:00
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사진-'알토란' 예고편

오늘(9일) 밤 11시 방송되는 MBN '알토란'에서는 추운 겨울에 꼭 챙겨 먹어야 할 밥상으로 겨울 불고기, 건어물 반찬, 당면으로 입맛 살리는 초간단 비법을 소개한다.

임성근 조리 기능장은 국물까지 맛있는 '소불고기'를 선보인다. 감칠맛 10배, 소불고기의 비법 재료는 무엇일까?

이어 김하진 요리연구는 간편히 조리할 수 있는 '건어물 반찬'만 소개한다. 맛깔난 양념과 고소한 새우 풍미가 가득한 '건새우 마늘종 볶음'과 5,000만의 국가대표 밥반찬 '오징어실채볶음' 비법을 알려준다. 

끝으로 봉준호 셰프는 만두피가 필요없는 '달걀만두'와 쫄깃쫄깃, 매콤달콤한 겨울별미 '비빔당면' 초간단 레시피를 알려준다.

디지털편성부 multi@


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