'생방송투데이' 오늘방송맛집, 소곱창 즉석떡볶이…화성 동탄(청계동) '안사장즉떡' 비법이머니

디지털편성부15 multi@busan.com
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[생방송 투데이 오늘방송맛집] 12일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '비법이 머니?' 코너를 통해 '월 매출 3600만원 소곱창 떡볶이' 편이 소개됐다.


경기 화성시 동탄대로시범길(청계동)에 위치한 '안사장즉떡'이 이날 '월매출 3600만원 소곱창 즉석 떡볶이' 대박 맛집으로 알려진 곳이다. 30미터 길이의 밀떡이 그대로 들어가 떡볶이에 알이 차있고, 소곱창이 들어가 적당한 기름기에 고소함이 더해졌다. 통후추와 월계수, 파뿌리 등이 들어간 밑국물에 곱창을 빠르게 데쳐내듯이 끓여 잡내를 잡아주면서도 곱을 살려냈고, 알곱창을 사용해 쫀득한 떡과 함께 푸짐한 한 접시로 즐길 수 있다.


떡볶이 종류와 가격은 곱창이 들어간 곱떡(중)은 1만8500원, 우삼겹떡볶이(중)는 1만4500원, 오징어튀김떡볶이(중)는 1만4500원이다.


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