[생활경제뉴스] 아워홈, '포차 꼬치어묵' 2종 출시 外
△글로벌푸드기업 아워홈은 겨울 시즌을 앞두고 포장마차 감성을 그대로 재현한 '아워홈 포차 꼬치어묵' 2종을 출시했다. 가정에서 포장마차 분위기를 즐기고자 하는 소비자와 캠핑족을 겨냥해 메인 재료와 육수를 함께 동봉한 간편조리세트 형태로 기획했다. 대표 길거리 음식인 어묵꼬치를 포장마차에서 먹는 형태 그대로 하나하나 꼬치에 꿰어 담아 포차 분위기를 함께 즐길 수 있다. 국산 꽃게, 새우 등 각종 해산물을 주재료로 만든 비법 육수를 활용해 깊은 풍미를 자랑한다. '아워홈 포차 꼬치어묵 시원한맛', '아워홈 포차 꼬치어묵 매운맛' 총 2종이다. 고객이 취향에 따라 맛을 선택해서 즐길 수 있도록 두 가지 버전으로 준비했다. 모두 해산물 육수 베이스에 국산 다시마, 청양고추, 무와 꽃게를 더해 시원하고 깊은 국물 맛을 느낄 수 있다. 꼬치에 접어 꿴 어묵은 담백한 맛을 자랑하는 갈치와 실꼬리돔으로 만들어 쫄깃하고 탱글탱글한 식감을 즐기기 좋다. 조리 방법도 간단하다. 물 600~650mL에 꼬치어묵과 동봉된 육수를 넣고 5분간 끓여주면 완성된다. 캠핑 등 야외에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있다. 기호에 따라 우동, 라면, 떡 등 다양한 사리를 추가하면 든든한 간식용으로 제격이며 삶은 계란, 파, 고추 등을 첨가해 술안주 어묵탕으로 즐기기도 좋다. 출시 기념으로 이달 말까지 20% 할인된 가격으로 판매한다. 구매 후 상품평을 남기면 추첨을 통해 캠핑용 그릴&전골팬 세트, 텀블러, 아워홈 포차 꼬치어묵 세트를 경품으로 증정한다.
△롯데GRS의 버거 프랜차이즈 롯데리아가 국가대표 축구선수 손흥민 선수(토트넘 홋스퍼, 30)를 모델로 한 100% 당첨 경품 프로모션인 '슈퍼소니팩'을 10일부터 운영한다. 오는 30일까지 롯데리아 방문·배달 주문을 통해 구매 가능한 '슈퍼소니팩'은 불고기버거와 새우버거, 모짜크림치즈볼과 포테이토, 콜라2잔으로 구성돼 있으며, 버거와 함께 제공되는 박스 겉면의 스크래치를 긁어 즉석에서 경품 당첨 결과 확인 가능하다. 제공되는 경품은 ▲여행상품권 500만 원(7명) ▲친필 싸인볼(7명) ▲친필 싸인캡(7명) ▲최신 전자기기 ▲롯데리아 매장에서 이용 가능한 쿠폰 등으로 다양하게 구성됐다. 롯데리아 매장에서 이용 가능한 쿠폰(불고기버거 3500원, 콜라 1000원)은 매장 방문·잇츠오더를 통해 12월 7일까지 사용 가능하며 자세한 내용은 롯데GRS의 통합 외식주문 앱인 '롯데잇츠'를 통해 확인 가능하다.
△빙그레의 디저트 브랜드 'D.D,D'가 '엑설런트 오리지널 바닐라롤'을 출시한다. 빙그레의 대표 아이스크림 제품 '엑설런트'를 디저트 타입으로 만나볼 수 있는 제품이다. 엑설런트 특유의 깊은 풍미와 산뜻한 바닐라맛을 느낄 수 있는 크림과 부드러운 케이크가 환상의 궁합을 자랑한다. 마스카포네 치즈를 첨가해 크림에 진한 맛을 더했으며 케이크는 달걀 흰자와 노른자를 분리해 거품을 내는 방식으로 반죽해 부드러운 식감을 살렸다. 식품의약품안전처의 HACCP 인증을 받은 신뢰할 수 있는 시설에서 생산하고 소비자의 편의를 고려해 170g의 1회분씩 개별 포장된 점도 특징이다. 빙그레의 디저트 브랜드 'D.D,D'는 'DESERVE. DESSERT, DARLING'의 약자로 '재밌고 새로운 맛을 보장하는 베이커리 간식'이라는 가치를 바탕으로 기획했다. 한글 '디디디'로 쉽게 읽혀 친근한 느낌을 주고 브랜드 로고는 괄호 모양을 활용해 한글과 영어로 모두 이해될 수 있도록 디자인했다.
△밀키트 전문기업 '마이셰프'가 블랙프라이데이를 앞두고 이달 30일까지 자사 공식몰에서 최대 81% 할인 혜택을 제공하는 특별 기획전을 진행한다. 최대 81% 할인 제품은 간식이나 안주로 즐기기 좋은 ▲달콤바삭 닭강정으로 1300원에 구매할 수 있다. ▲감바스알아히요(냉동, 1인)와 ▲칠리크랩도 81% 대폭 할인해 두 제품 모두 1900원에 구매 가능하다. 마이셰프 대표 제품인 ▲찹스테이크 ▲밀푀유나베 ▲감바스알아히요(냉장, 2인) △하우스비프스테이크 등은 최대 31% 할인해 1만 원 초반 가격에 구매할 수 있다. 2개의 밀키트를 세트로 구매하면 총 구매 금액의 약 50%를 할인하는 '1+1세트' 할인 혜택도 마련했다. 해당 제품은 ▲산삼배양근 삼계탕&죽 ▲찹스테이크 ▲트러플 불고기 솥밥 키트로, 각 제품을 2개 구매하면 1+1세트 할인가에 구매할 수 있다. 마이셰프가 1+1세트 상품으로 구성한 ▲우정분식 꿀꺽 야끼만두+우정분식 아찔 떡볶잉 ▲듬뿍 스테이크 솥밥 키트+장어 한마리 솥밥 키트도 할인가로 구매 가능하다. 마이셰프 공식몰 신규 회원 가입 고객 대상 10% 할인 쿠폰 증정 이벤트도 진행한다.
△파스텔세상의 헤지스키즈가 '씬다운'을 적용해 따뜻하고 가벼운 '구름다운' 시리즈를 출시했다. 제품은 기능성 소재 씬다운을 등판에 적용해 기존 다운보다 가볍고 보온성을 더욱 높인 점이 특징이다. 슬림한 실루엣으로 편안한 착용감과 단정한 스타일도 눈에 띈다. 등판 이외 부분에는 '책임 다운 기준(RDS)' 인증을 받은 프리미엄 덕다운 디보(DIVO) 충전재를 사용해 보온성을 극대화했다. 남아용과 여아용으로 구분해 성별에 맞게 디테일과 포인트를 갖췄다. 성별별로 클래식한 트렌치 코트형부터 트렌디한 프리미엄형, 기본에 충실한 베이직형, 스포티한 무드의 HRC 라인까지 다양한 라인업으로 구성해 선택의 폭을 넓혔다. 주요 제품으로는 '구름다운 트렌치 코트'와 '구름다운 베이직 코트'가 있다. 구름다운 트렌치 코트는 퀼팅선이 내부에 있어 찬 공기의 유입을 막아준다. 탈착이 가능한 퍼 트리밍과 엉덩이를 덮는 기장에 허리 핏 조절이 가능한 벨트로 포인트를 줬다. 구름다운 베이직 코트 역시 퀼팅선이 내부에 있어 찬바람이 들어오거나 충전재가 샐 염려가 적다. 세련된 핏의 코트형 아우터로 목라인에는 벨보아, 포켓 내부에는 마이크로 기모 소재를 적용해 따뜻함을 더했다. 후드 탈부착이 가능해 활용도를 높였다. 오프라인 매장에서 구름다운 시리즈 제품 구매 시 구름다운과 동일하게 씬다운 소재를 적용한 패딩 담요를 선착순으로 증정한다.
△동원F&B가 바삭한 치킨에 사이드 메뉴까지 담은 가정간편식(HMR) '퀴진 인싸이드 치킨' 2종(치킨&치즈볼, 치킨&떡강정)을 출시했다. 15시간 이상 냉장 숙성한 닭고기를 치킨 전문점 특유의 물결무늬 튀김옷으로 고온에서 두 번 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 살아있는 제품이다. 치즈볼, 떡강정 등 치킨 전문점에서 즐겨먹는 사이드 메뉴가 각각 동봉돼 있어 맛은 물론 먹는 즐거움을 더했다. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣은 고소한 치즈볼이 담겨 있는 '퀴진 인싸이드 치킨&치즈볼'과 100% 국내산 쌀로 만든 떡강정과 매콤하면서도 달짝지근한 특제 양념소스가 들어 있는 '퀴진 인싸이드 치킨&떡강정' 등으로 구성됐다. 오랫동안 배달을 기다릴 필요 없이 에어프라이어로 15분만 조리하면 가정에서 간편하게 치킨 전문점 수준의 맛을 즐길 수 있다.
△서울우유협동조합이 원유가격 인상으로 인해 우유제품의 가격을 오는 17일부터 인상한다. 이번 가격 인상은 낙농진흥회 원유 기본가격 인상 결정과 글로벌 경제 이슈에 따른 누적된 원부자재 가격, 물류비, 제조경비 등의 비용 증가로 불가피하게 결정됐다. 대표 제품인 흰 우유 1000mL 제품 가격은 대형마트 기준 2710원에서 2800원 후반대로 형성될 것으로 예상된다.
△모던 크리스털 라이프스타일 브랜드 스와로브스키가 탑 모델 '벨라 하디드'와 함께한 2022년 홀리데이 캠페인을 공개했다. 벨라 하디드는 빅 사이즈의 리본이 달린 분홍색 의상과 스와로브스키 크리스털 주얼리를 레이어링해 홀리데이 요정의 모습으로 변신했다. 비현실적인 사이즈로 겹겹이 쌓인 다양한 색상의 옥타곤 박스 그리고 반짝임이 극대화된 크리스털 주얼리들은 홀리데이 시즌의 설렘과 기쁨의 메시지를 전달한다. 어두운 겨울 밤의 별 빛에서 영감을 받아 별 모양 피스들이 완벽한 비례로 디자인된 '스텔라(Stella)' 패밀리는 이번 홀리데이 시즌 가장 눈 여겨 봐야 할 아이템이다. 몽환적이면서도 또렷한 광채에 스와로브스키 진주와 블루 색상의 센터 스톤으로 트렌디함을 더했다. 이어링, 네크리스를 비롯해 헤어 클립과 브로치 등 한층 더 다양해진 라인업으로 선보인다. 전국 스와로브스키 오프라인 매장과 공식 온라인 스토어에서 구매할 수 있다.
△온라인 패션 플랫폼 무신사가 연중 최대 규모의 할인 혜택을 제공하는 '무진장 2022 블랙 프라이데이'를 시작한다. 예년보다 행사 기간을 늘리고 시기를 앞당겨 14일 00시부터 23일까지 10일간 진행한다. 상품 수도 지난해보다 2배 이상 확대해 약 2000개 입점 브랜드가 23만 여개의 상품을 선보인다. 행사 기간에는 무신사 스토어 인기 상품을 최대 80% 이상 할인된 가격에 판매한다. 매일 00시, 10시, 14시, 18시에 한정 수량 제품을 특별가에 선보이는 ▲선착순 특가, 매일 00시에 오픈해 단 24시간만 운영하는 ▲하루 특가, 패션 아이템별로 특가 상품을 제안하는 ▲카테고리 특가 등 다양한 이벤트를 마련했다. 무진장 기간에 상품 구매 시 추가로 적용할 수 있는 △스페셜 브랜드 쿠폰존도 신규로 도입했다. 단 1시간 동안 파격 혜택을 제공하는 라이브 커머스도 10일간 진행된다. 매일 오후 8시에 생방송으로 진행되는 무신사 라이브에는 ▲커버낫 ▲디스이즈네버댓 ▲마르디 메크르디 ▲인사일런스 ▲라퍼지 스토어 ▲무신사 스탠다드 ▲컨버스 ▲예일 ▲그로브 등 무신사 스토어 랭킹 상위권을 차지하는 인기 브랜드가 참여한다. 행사 마지막 날인 23일에는 오후 10시 30분과 11시 30분 방송을 추가 편성해 ▲세터 베스트 아이템 단독 할인 ▲행사 종료 카운트다운 특별 라이브를 선보일 예정이다. 한정판 마켓 솔드아웃과 함께 매일 오후 12시에 한정 수량으로 판매하는 '블랙 박스' 이벤트도 새롭게 선보인다. 블랙박스는 한정판 모델을 포함한 ▲나이키 에어 포스 원 시리즈 ▲블랙 범고래 시리즈 등 다양한 인기 상품을 랜덤으로 선착순 판매한다. 고객 참여 이벤트도 진행된다. 매일 실시간으로 업데이트되는 무진장 판매액을 근접하게 맞힌 고객 10명을 선정해 총 1000만 원 상당의 무신사 쇼핑 지원 쿠폰팩을 제공한다.
△신세계푸드가 합리적인 가격의 한 끼로 선물하기 좋은 '노브랜드 버거' e쿠폰을 출시했다. 전국 주요 도시에서 노브랜드 버거 매장 190여 개를 운영하면서 소비자의 접근 편의성이 확보된 만큼 가성비 콘셉트의 노브랜드 버거 e쿠폰을 활용한 다양한 마케팅도 함께 펼친다는 계획이다. 노브랜드 버거 e쿠폰은 인기 메뉴인 NBB 시그니처, 미트 마니아, 메가바이트 등 버거 단품과 세트를 비롯해 인절미 치즈볼, 크런치 윙, 슈가버터 프라이 등 이색 사이드 메뉴까지 40여 종으로 구성돼 있다. 건강한 한 끼로 주목받고 있는 그린 샐러드, 치킨시저 샐러드, 상하이포크 샐러드 등도 e쿠폰으로 만나볼 수 있다. 노브랜드 버거 e쿠폰은 G마켓, SSG닷컴, 카카오톡 선물하기, 옥션, 11번가 등 온라인몰에서 구입 또는 선물할 수 있다.
△글로벌 패션 브랜드 '자라'가 롯데백화점 센텀시티점을 부산 최대 규모의 효율적이고 편리한 디지털 쇼핑경험 매장으로 리뉴얼 확장 오픈한다. 롯데백화점 센텀시티점 2층에 위치한 자라 매장은 총 2125㎡(약 643평) 규모로 기존 위치했던 5층에서 2층으로 이동, 층의 50% 면적으로 2.5배 넓어져 부산 최대 규모의 매장으로 리뉴얼됐다. 새롭게 신설된 '아동복 섹션'과 올해 10월 부산 서면점에 이어 국내에서 두번째로 선보이는 스마트 피팅룸, 온라인 스토어와 연동한 스토어 모드로 효율적이고 편리한 디지털 쇼핑 경험을 선사한다. 이번 리뉴얼은 자라 본사에서 새로운 콘셉트로 글로벌 매장 리뉴얼을 시작한 이후 국내에선 잠실 롯데월드몰과 최근 리뉴얼 오픈한 부산 서면점에 이어 세 번째로 진행됐다. 전체적으로 화이트 컬러와 우드 퍼니처, 플랜트를 활용한 인테리어를 적용해 밝고 자연친화적인 분위기를 연출했다. 리뉴얼 오픈을 기념해 오픈 당일인 10일부터 13일까지 4일 동안 10만 원 이상 구매 고객에게는 부산 지역 자라 매장의 리뉴얼 오픈 기념 로고가 새겨진 한정판 패브릭 백을 선물로 제공(수량 한정)하며, 20만/40만 원 이상 구매 고객에게는 1만/2만 원 상당의 롯데백화점 상품권을 증정한다.
△커피전문점 탐앤탐스가 롯데제과와 컬래버레이션을 통해 순수한 동심을 불러일으킬 겨울 시즌 메뉴 'ABC 초코쿠키 레볼루션'을 출시했다. 음료 3종과 디저트 1종으로 구성된다. 음료 3종은 크게 초콜릿 본연의 깊은 달콤함을 강조한 '딥초코', 여기에 딸기의 상큼함을 곁들인 '딸기초코'로 나눠지며 '그린 캠페인' 일환으로 주문 시 업그레이드된 리유저블 유리컵 '에코 드링킹자' Ver.2가 무료 증정된다. 특징은 크리스마스 트리를 연상시키는 비주얼에 있다. 음료 위에 로즈마리, 휘핑크림, 레드 체리를 얹어 눈 덮인 트리 모양을 구현하고, 출시 석 달 만에 누적판매 1000만 개를 돌파한 롯데제과의 'ABC 초코쿠키'를 오너먼트로 추가했다. 12월 31일까지 겨울 프리퀀시 이벤트도 진행한다. 탐앤탐스 공식 앱 마이탐(MyTOM)으로 미션 음료인 'ABC 초코쿠키 레볼루션' 음료 3잔과 일반 제조음료 7잔을 주문해 총 10잔의 스탬프를 적립하면 '2023 탐앤탐스 캘린더 키트'와 프리미엄 여행가방의 대중화를 선도한 캐리어 브랜드 아이프라브(IPRAVES)의 '피티 레디백'을 사은품으로 제공한다.
△아웃도어 라이프 스타일 브랜드 팀버랜드는 급격한 기후 변화에 대비해 한층 더 진보적인 스타일과 클래식한 실루엣, 에코 혁신 소재가 조화롭게 어우러진 '보들리 고 아웃사이드' 컬렉션을 새롭게 선보인다. 부분적으로 천연 소재를 사용하고 과감한 색상과 상징적인 스타일을 결합했다. 대표적인 슈즈 제품인 '팀버랜드 X 판가이아 프리미엄 패브릭 6인치 부츠'는 아일렛과 토널 아웃솔(밑창), 플랩에 이르기까지 단순하면서도 깔끔한 디자인으로 재탄생됐다. 책임감 있게 재배된 고무, 아바카 식물 섬유, 유기농으로 재배된 면과 같은 재생 가능한 재료들로 만들어졌다. 판가이아 시그니처 컬러인 갤럭시 핑크, 팜 그린 그리고 팀버랜드 시그니처 컬러인 위트 총 3가지로 구비됐다. '팀버랜드 X 판가이아 패브릭 슬립온 뮬'은 팀버랜드의 팀버루프 디자인 프로세스를 따라 순환성을 높이기 위해 특별 제작됐다. 아웃솔(밑창)과 내부 부티·웨빙 시스템은 신발의 수명이 끝난 후 쉽게 분해되도록 설계됐다. 팀버랜드는 더 이상 사용하지 않는 제품들을 고객들에게 보내 달라고 요청하며 해당 부속품들을 다시 재활용해 순환성을 이어가고자 했다. 이번 컬렉션은 각 제품마다 재료 구성 요소를 설명하는 소비자 텍스트 블록과 디자인 디테일이 기재돼 있다. 팀버랜드 온라인 스토어, 팀버랜드 롯데월드몰점에서 만나볼 수 있다.
△푸드테크 기업 이그니스의 간편 대용식 브랜드 랩노쉬가 마시는 단백질 음료 '랩노쉬 프로틴 드링크' 리뉴얼 버전을 출시한다. 마일드 카카오(초코), 마일드 바나나, 마일드 라떼(커피) 등 3종으로 출시된다. '고단백 저지방 음료'라는 별칭에 걸맞게 단백질 함량은 늘리고 당과 칼로리는 줄였으며 분리유단백(MPI)과 농축유단백(MPC)을 더해 부드러운 식감을 자랑한다. 단백질 함량은 기존 24g에서 27g으로 증량하고, 하루 권장 섭취량을 100% 충족하는 700mg의 칼슘과 식이섬유도 12g 함유했다. 손상된 근육의 빠른 회복을 돕고, 근육 피로를 막는 데 도움을 주는 3가지 아미노산 BCAA(L로이신, L발린,L이소로신) 도 4500mg 들어 있다. 당 함량은 기존 제품에 비해 62% 줄여 걱정 없이 음용할 수 있다. 최신 트렌드에 맞춰 패키지 디자인도 변경했다. 바나나, 초콜릿, 커피 원두 등 제품 원료 이미지로 입체감을 부여하고 뚜껑도 컬러감을 더했다. 페트병은 라벨을 손쉽게 제거할 수 있도록 이중 절취선을 적용했다. 영양소 파괴를 최소화하기 위해 초고온 살균 공정으로 생산됐으며, 실온보관도 가능하다. 편의점 CU, GS25, 이마트24, 올리브영, 롯데슈퍼에서 만나볼 수 있으며 이그니스 자사몰 '에잇템(ATEM)'에서도 구매할 수 있다.
△블랙 프라이데이를 보이콧 해온 캐나다 코스메틱 브랜드 데시엠(DECIEM)이 올해도 11월 한 달간 '슬로우벰버(Slowvember)' 캠페인을 전 세계적으로 진행한다. 이 캠페인의 취지는 소비자가 한달 동안 충분한 시간을 갖고 현명한 소비를 할 수 있도록 독려하는 것이다. 데시엠은 언제나 교육과 투명성의 힘을 믿으며 좋은 소비는 충분한 정보를 알아보고 나에게 정말 맞는 제품이 뭔지 고민해 보는 과정이 필요하다고 믿는다. 투명하고 정직한 클리어 뷰티 테마의 콘텐츠를 통해 교육과 정보를 제공해 고객들과 소통하고 고객들이 신중한 구매를 할 수 있도록 독려할 예정이다. 나에게 꼭 맞는 스킨케어 루틴을 찾아주는 데시엠의 레지멘 빌더와 스킨케어에 처음 입문하는 고객들을 위해 매장에서 브랜드 앰버서더의 무료 컨설팅도 제공한다. 캠페인 기간 동안 데시엠 내 전 브랜드의 전 제품을 데시엠 가로수길 매장, 디오디너리 연남 매장, 데시엠 홈페이지에서 23% 할인된 금액으로 만나볼 수 있다.
△롯데하이마트가 연중 최대 혜택을 제공하는 '쎄일하마' 행사를 앞두고 10일부터 13일까지 온라인쇼핑몰에서 사전 행사를 펼친다. 본 행사는 14일부터 23일까지 열린다. 사전 행사에서는 쇼핑지원금 2억 원, 공동구매 최대 25% 할인, 롯데골프단 자선 이벤트, 경품 등 다양한 행사를 마련했다. 롯데하이마트온라인쇼핑몰에서 롯데하이마트-엘포인트(L.POINT) 회원 대상으로 '2억원 쇼핑 지원금 쏜다' 이벤트를 진행한다. 쎄일하마 본 행사 기간 동안 롯데하이마트온라인쇼핑몰에서 현금처럼 사용할 수 있는 적립금을 제공하는 행사다. 사전 행사 기간 동안 이벤트 페이지에서 매일 오전 10시, 오후 5시에 신청할 수 있다. 1회당 3600명, 1일 7200명에게 적립금을 최대 3만 원까지 선착순으로 제공한다. 신청은 행사 기간 동안 한 번만 신청할 수 있다. '뭉치면 싸다' 행사도 펼친다. 김치냉장고, 건조기, 드럼세탁기, 식기세척기, 게이밍 노트북 등 인기 상품을 할인가로 구매할 수 있다. 카드 청구할인, 엘포인트 등 모든 혜택을 적용하면 행사 모델에 따라 최대 25% 할인 받고 구매할 수 있다. 13일까지 이벤트 페이지에서 한정수량 특가 상품을 확인하고 신청하면 된다. 신청한 소비자에게는 14일 오후 2시에 구매 안내 문자가 발송되며 16일까지 선착순으로 해당 상품을 특가로 구매할 수 있다. 자선 골프 행사도 펼친다. 롯데골프단 선수들과 함께하는 라운딩&레슨권을 판매해 수익금 일부를 기부하는 행사다. 라운딩&레슨권은 23일까지 이벤트 페이지에서 경매 형태로 신청할 수 있다. 입찰 최고가 순으로 12명을 선정하며 롯데골프단 선수들과 라운딩하며 레슨도 받을 수 있는 기회를 제공한다. 수익금 일부는 초록우산어린이재단을 통해 소아암 환아를 돕기 위한 재원으로 활용될 예정이다.
△풀무원식품은 순쌀로 만들어 부드럽고 쫄깃한 식감과 다양한 요리에 두루 활용하기 좋게 편의성을 높인 냉장 떡 제품 '순쌀 통가래떡'을 출시했다. 쌀 99%와 약간의 소금과 주정으로만 만들어 방앗간에서 뽑아낸 듯 쌀가래떡 본연의 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품인 제품이다. 풀무원의 '정통 치대기 공법'으로 만들어 입안 가득 차는 쫀득하고 쫄깃한 식감을 극대화했다. 굵기는 일반적으로 방앗간에서 뽑아낸 떡과 비슷한 2.1㎝로 구현해 한입 가득 차는 식감을 즐길 수 있다. 길이는 수차례의 조리 테스트를 통해 에어프라이어나 팬조리 모두 편리하게 할 수 있는 8㎝로 만들었다. 떡볶이는 물론 가래떡을 그대로 프라이팬에 구워 조청과 곁들여 먹거나 바삭한 김으로 떡을 말아 김떡말이로 만들어 간식으로 즐기기에도 안성맞춤이다. 조리 시간이 짧아 아이들의 간식 대용은 물론 바쁜 직장인들의 아침 식사 대용으로도 제격이다. 프라이팬에 식용유 또는 들기름을 두르고 중불에 10여 분 구워내면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가래떡 구이를 즐길 수 있다. 에어프라이어 7분이면 맛있는 떡구이를 완성할 수 있다.
△경주의 올인원 특급호텔 코오롱호텔에서 운영 중인 베이커리 '옳온'이 한국의 맛과 멋을 살린 이색 디저트와 우리 입맛에 맞게 재해석한 프리미엄 디저트를 선보인다. 지역 특색을 살린 간식을 맛보며 신라 왕족 체험까지 할 수 있는 한국식 애프터눈 티 세트인 '주다별반과'를 11일에 출시한다. 전통적으로 왕은 낮에 차와 함께 소반과를 즐겼는데 귀한 손님을 접대하거나 특별한 날에는 주다별반과라는 특별한 음식으로 준비했다고 전해진다. 코오롱호텔의 시그니처 디저트인 구운찰빵을 포함해 오란다, 전통과자, 양갱 등 다채로운 궁중 다과가 전통 문양의 트레이에 담겨 차려진다. 지리산의 향을 담은 쑥, 국화, 홍도라지차 등 전통차 3종이 개별 티팟에 제공된다. 미니 화로에 3개의 떡을 직접 구워 먹을 수도 있다. '주다별반과 패키지'도 함께 선보여 객실 1박과 주다별반과를 맛보며 색다른 추억을 남길 수 있다. '크리스마스 슈톨렌'도 내년 1월 31일까지 시즌 한정으로 판매한다. 36년 경력의 베테랑 파티시에가 독일의 크리스마스 전통 빵 슈톨렌을 우리 입맛을 고려한 조리법으로 재해석해 탄생했다. HACCP 인증을 받아 남녀노소 안심하고 즐길 수 있다. 포장 시 친환경 소재의 파우치와 패키지 박스, 초 등이 함께 제공돼 선물용으로도 제격이다. 11일까지 '카카오톡 쇼핑하기' 또는 13일까지 자사 네이버 스마트스토어에서도 예약 구매가 가능하다.
황상욱 기자 eyes@busan.com