닭갈비·찜닭·삼계탕…전세계가 사랑하는 한식 ‘K-치킨벨트’ 만든다
농식품부 K-치킨벨트 구축계획 공식 발표
전국 다양한 닭요리, 역사 연계 미식벨트
국민 누구나 지역의 숨은 맛집 추천 가능
농림축산식품부는 3월 19일, 한국관광공사 서울센터에서 전국의 다양한 닭요리와 지역 관광자원을 결합한 K-치킨벨트(K-미식벨트) 구축 계획을 공식 발표했다. 송미령 장관이 인사말을 하고 있다. 농식품부 제공
정부가 전세계인이 사랑하는 한식인 우리나라 치킨을 외국인들에게 더욱 적극적으로 알리기 위해 ‘K-치킨벨트’를 만든다.
농림축산식품부는 3월 19일, 한국관광공사 서울센터에서 전국의 다양한 닭요리와 지역 관광자원을 결합한 K-치킨벨트(K-미식벨트) 구축 계획을 공식 발표했다.
‘K-미식벨트’는 지역의 특색 있는 식재료와 음식을 지역 명소와 연계해 내·외국인 관광객을 유치하기 위해 추진 중인 사업이다.
2024년부터 장류·김치·인삼·전통주 등을 주제로 한 미식벨트가 만들어져 운영 중이며, 올해는 치킨을 중심으로, 삼계탕·닭강정 등 다양한 닭요리를 아우르는 치킨벨트를 구축할 계획이다.
‘K-치킨벨트’는 전국의 다양한 닭요리를 지역의 역사, 문화, 특산물과 연계해 하나의 K-미식 벨트로 연계할 예정이다.
예를 들어 춘천의 닭갈비, 안동의 찜닭, 목포의 닭요리 등 대표 메뉴는 물론, 지역의 숨은 맛집과 한국관광공사 선정 ‘K-로컬 미식여행 33선’을 촘촘하게 엮어 외국인 관광객들이 찾아올 수 있도록 ‘글로벌 미식 거점’을 조성한다는 설명이다.
정부는 이번 프로젝트를 통해 지역 농가와의 상생 모델도 구축할 계획이다. 의성 마늘, 창녕 양파 등 지역 특산물을 활용한 시그니처 메뉴나 지역 관광 자원 등과 연계한 다양한 체험 프로그램도 선보일 예정이다. 그리고, 기존 치킨업계의 제조 인프라를 견학-체험 프로그램으로 개발해 ‘체험형 관광 자원’으로 제공할 계획이다.
또 농식품부는 19일부터 ‘나만의 K-치킨 벨트(성지)’ 대국민 참여 이벤트를 시작한다. 국민 누구나 지역의 숨은 치킨 맛집, 닭요리 특화거리, 관련 역사적 스토리가 있는 장소 등을 추천할 수 있으며, 향후 치킨벨트 조성에 활용할 예정이다.
농식품부 관계자는 “K-치킨벨트 지도를 제작해 상반기 중 공개하고, 여행 전문 크리에이터들이 전국 각지의 치킨·닭요리 명소를 찾아 촬영한 재미있는 영상도 함께 선보일 예정이다” 라고 밝혔다.
송미령 장관은 “치킨은 전 세계인이 즐기는 대표적인 K-푸드인 만큼 K-치킨벨트가 한국을 찾는 관광객들에게 새로운 미식 여행 코스로 자리매김하고, 전세계인의 글로벌 미식 허브가 될 수 있도록 치킨 및 관광업계 등과 긴밀히 협력해 나가겠다”고 밝혔다.
김덕준 기자 casiopea@busan.com