'생방송 오늘 저녁' 미식탐험, 문어오리전골…고양 일산동구 장항동 '명계옥'

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16일 방송된 MBC '생방송 오늘 저녁'에서는 '미식탐험' 코너를 통해 '색다른 만남! 문어오리 전골' 편이 소개됐다. 

경기 고양시 일산동구 무궁화로(장항동)에 우치한 '명계옥'이 '문어오리 전골' 맛집으로 알려진 곳이다.

바다의 대표주자와 육지의 대표주자가 만나 찰떡궁합, 환상의 맛을 이뤄낸 문어 오리 전골이 바로, 그 주인공 ! 꽃처럼 예쁘게 핀 문어 아래 든든히 자리 잡은 오리~! 보기 좋은 음식이 맛도 있다고, 절묘하게 만난 문어와 오리, 진한 국물 맛이 조화를 잘 이룬다는데. 전골 한 그릇 다 비우면 보약 한채 먹은 것 같은 든든한 느낌이 팍팍 드는 이 음식! 

깐깐한 식객 3인방의 입맛도 사로잡을 수 있을까? 권태용 식객, 이영설 식객, 조미나 식객이 깐깐하게 맛본 문어오리전골의 맛은? 식객들 모두 오리로 만든 전골인데도 기름기 없이 담백하다는 평인데.. 담백한 오리의 비법은 과연 무엇일지! 부드러운 식감의 문어를 만드는 사장님의 노하우와 진한 국물 맛을 내기 위한 초특급 비법 재료까지 확인해본다.

디지털콘텐츠팀 multi@


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