21일, 김해생명과학고 ‘미래를 설계하는 전공 탐구 캠퍼스’ 프로그램 개최
김해대 임종우 교수, 전문 조리인·제과제빵사를 꿈꾸는 고교생 대상 진로 특강 진행

진로 융합캠프 ‘미래를 설계하는 전공 탐구 캠퍼스’ 프로그램 운영 모습. 김해대 제공

김해대학교(총장 편금식) 호텔조리제과제빵과는 지난 21일, 김해생명과학고등학교 학생들이 참여한 직업체험 진로 융합캠프 ‘미래를 설계하는 전공 탐구 캠퍼스’ 프로그램에 참여해 전문성 있는 특강을 성황리에 마쳤다고 밝혔다.

이번 캠프는 지역 고등학생들에게 유망 직종에 대한 심도 있는 탐색 기회를 제공하고, 올바른 진로 설계를 돕기 위해 마련됐다. 이 가운데 호텔조리제과제빵과 임종우 교수가 직접 강연자로 나서, 급변하는 푸드 서비스 산업의 트렌드와 미래 조리·제과제빵 분야의 비전을 제시하며 큰 호응을 얻었다.

진로 융합캠프 ‘미래를 설계하는 전공 탐구 캠퍼스’ 프로그램 운영 모습. 김해대 제공

임종우 교수는 특강을 통해 현장감 넘치는 조리·베이커리 실무 이야기와 더불어, 전문 직업인으로서 갖추어야 할 태도와 역량을 생생한 사례를 들어 설명했다. 특히 조리 및 제과제빵 분야에 관심이 많은 김해생명과학고 학생들의 눈높이에 맞춰 진로 준비 과정과 구체적인 학습 방향을 조언하며 높은 공감을 이끌어냈다.

김해대학교는 “이번 진로 융합캠프를 통해 지역 청소년들이 미래의 훌륭한 셰프와 파티시에의 꿈을 키우는 계기가 됐기를 바란다”며 “앞으로도 지역 고교와의 긴밀한 연계를 통해 우수 인재 양성을 위한 다채로운 진로 체험 프로그램을 지속적으로 확대해 나갈 것”이라고 밝혔다.

김지영 bbang16@busan.com