'집밥 백선생' 백종원, 달걀 지단 뒤집을 땐 빨래 널듯

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입력 : 2015-09-15 22:19:18
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15일 방송된 tvN '집밥 백선생'에 출연한 백종원이 김밥 재료를 준비하는 과정에서 달걀 지단 뒤집기를 위한 필살기를 선보였다.

백종원은 "의외로 지단을 부치면서 뒤집는 것에 대해 스트레스를 받는 분들이 많다"면서 "어렵게 생각하지 말고 길이가 긴 젓가락만 있으면 된다"고 말했다.

백종원은 "한 쪽으로 뒤집개를 이용 들어 올린 뒤 긴 젓가락을 넣고 빨래 널듯 뒤집으면 끝"이라고 시범을 보이면서 "달걀 지단에 탄력이 있어 쉽게 뒤집을 수 있으니 스트레스 받을 필요가 없다"고 꿀팁을 설명했다. 

'집밥 백선생'은 스타 셰프 백종원과 그의 제자들 윤상, 김구라, 송재림, 윤박이 나와 누구나 쉽게 요리할 수 있는 레시피를 공개하는 프로그램이다.

사진= '집밥 백선생' 방송 캡처 

비에스투데이 김정덕 객원기자  bstoday@busan.com

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