[생생정보통 맛집오늘] 17일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '택시맛객' 코너를 통해 '양깃머리구이&백양구이(마늘양구이)' 맛집이 소개됐다.
인천광역시 계양구 계양문화로53번길(계산동)에 위치한 '대박양곱창'이 이날 '양깃머리구이&백양구이(마늘양구이)' 맛집으로 알려진 곳이다. 16년 역사를 자랑하며 소곱창을 전문으로 하는 곳인데, 단골 손님들 사이에서는 소의 첫번째 위를 뜻하는 '양깃머리' 구이가 소 한마리에서 3~5인 분만 나오는 귀한 부위로 독특한 식감까지 일품으로 꼽힌다. 특히 주인장의 어머니로 부터 전수받은 방식으로 간장양념이 살짝 더해져 짭쪼름한 맛으로 즐길 수 있다.
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