'2TV 생생정보' 오늘방송맛집, 연매출 10억 꼬막비빔밥…강릉 옥천동 '독도네꼬막' 장사의신
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[생생정보통 맛집오늘] 11일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '장사의 신' 코너를 통해 '연 매출 10억! 꼬막비빔밥' 맛집이 소개됐다.
강원도 강릉시 옥천로(옥천동)에 위치한 '독도네꼬막'이 이날 '연 매출 10억! 꼬막비빔밥' 대박맛집으로 알려진 곳으로 '꼬막무침'과 '비빔밥'에 '생육회'도 함께 즐길 수 있다. 대기하는 손님들이 번호표 대신 숫자가 써진 주걱을 들고 있는 것도 재미나지만, 가게 안을 메운 손님들 앞에 나오는 화려한 비주얼의 '꼬막비빔밥'의 자태가 인증샷 행렬을 부를 만큼 강렬하다. 깨끗하게 씻어낸 꼬막을 잘 삶아 갖은 양념과 무쳐낸 꼬막무침에 비빔밥이 더해졌는데, 홍합돌솥밥에 꼬막무침을 비벼먹는 손님들의 취향에 마쳐 개발하게 됐다.
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