'생방송투데이' 장흥 바지락회무침-소라낙지국밥-장흥삼합구이…장PD맛투어(오늘방송맛집)
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'생방송투데이' 장흥 바지락회무침-소라낙지국밥-장흥삼합구이…장PD맛투어(오늘방송맛집)
(생방송 투데이 오늘방송맛집) 16일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '장PD 맛 투어' 코너를 통해 '산해진미가 쏟아진다! 미식의 고장 장흥' 편이 소개됐다.
전남 장흥군 안양면 수문용곡로에 위치한 '바다하우스'는 50년 전통의 '바지락회무침' 맛집으로 알려진 곳이다. 평범해 보이는 비주얼이지만 다른 곳에서 느낄 수 없는 숨겨진 맛이 있는데, 3대째 내려오는 '막걸리 식초'가 들어가 자연스러운 신맛과 남다른 향이 더해져있다.
전남 장흥군 장흥읍 토요시장3길에 위치한 '토정황손두꺼비국밥'이 이날 '소라낙지국밥' 맛집으로 알려진 곳이다. 낙지가 한 마리 통으로 들어가 있고 뼛속까지 시원한 맛에 밥 한공기 말아 먹으면 제격이다.
전라남도 장흥군 장흥읍 토요시장2길에 위치한 '한사랑한우식당'이 이날 '장흥삼합구이' 맛집으로 알려진 곳이다. 삼합 골목에 위치한 정육식당으로 꽃등심, 키조개, 표고버섯을 불판 위에 올려 깻잎 쌈과 함께 즐길 수 있다.
전남 장흥군 장흥읍 물레방앗간길에 위치한 '화풍'이 이날 '표고버섯탕수+표고버섯덮밥+표고버섯짬뽕' 맛집으로 알려진 곳이다.
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